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泰安肥城:从田园到餐桌 打造食品"安全链"

2014-05-08 10:54:00 作者:纪宗玉  来源:大众网
近年来,肥城市始终把农产品安全作为工作重点,常抓不懈,特别是去年12月底,成立了市级检验检测中心,检验项目涉及农业产品、食品、药品等,检测环节包括生产、流通、消费等环节,并对检测结果全部公布。

      大众网泰安5月8日讯(肥城台记者 纪宗玉 报道)近年来,肥城市始终把农产品安全作为工作重点,常抓不懈,特别是去年12月底,成立了市级检验检测中心,检验项目涉及农业产品、食品、药品等,检测环节包括生产、流通、消费等环节,并对检测结果全部公布。

      目前,肥城市绿色食品、有机农产品、无公害农产品总面积发展到100多万亩,农产品质量安全监管至关重要。为此,该市以严格质量控制为主线,建立起一套农产品质量安全检验检测体系,着力打造从田园到餐桌的食品安全链,一棵蔬菜要历经蔬菜基地、超市农贸市场、镇街与市检验检测中心的安检之旅,才能来到百姓餐桌。

      农产品质量安全体现着民生安全的理念,蔬菜质量检测绝不能有丝毫的懈怠。肥城市实现节点无缝隙、管理无漏洞,让不合格的基地、市场倒闭,不合格的蔬菜烂掉,不让不合格农产品与消费者见面。

      从源头抓起,肥城市建立农产品质量安全监管队伍,615名村级监管员“驻扎”基地,播种定植、施肥浇水、防病治虫到收购加工的整个产加销过程均建立详细档案,产出的每棵蔬菜都有“身份证”,为“肥城制造”农产品提供安全保障。

      投入无违禁、管理无盲区。为确保消费者对农产品质量“知根知底”,肥城市建起农产品质量安全追溯监管平台,集信息采集、质量检测、电子编码、信息识别功能于一体,对标准化基地、加工企业、农业投入品经营单位和农产品批发市场实施网络化、信息化监管。目前,现代农业示范区、嘉安远隆、济河堂等10个蔬菜种植基地和企业纳入平台监控。

      肥城市农业局严格落实农产品产地准出、市场准入和质量追溯制度,消费者一旦发现产品质量有问题,可以根据‘身份标识’码,一直从餐桌追溯到产地。

      农产品一路过“安检”,百姓吃得踏实放心。肥城市先后被列为国家有机食品生产基地、全国出口蔬菜重点区域示范县,被评为国家农产品质量安全示范区。

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