为切实提升辖区群众的食品安全意识，筑牢基层食品安全防护网，近日，宁阳县东疏镇以食品安全宣传周为契机，精心组织开展系列宣传活动。活动以“食品安全知识赶大集”“食品安全知识课堂专题讲”等活动为核心，搭配多渠道线上线下联动，构建起全方位宣传格局，全力守护辖区群众 “舌尖上的安全”。

　　近日，在东疏镇驻地集贸市场，“食品安全知识赶大集”活动开启。东疏镇食药安办联合市场监管所工作人员向赶集的村民们逐一发放食品安全宣传单页。单页上清晰印着外出就餐注意事项、饮食安全注意事项、食品小作坊生产加工产品规定、保健食品消费提示、关于“保质期”的科学解读等实用内容。面对村民们提出的问题，工作人员结合单页内容现场答疑，用接地气的语言将专业知识转化为村民易懂的生活技巧。此次赶大集活动，共悬挂宣传横幅5条，发放宣传单1200余份，覆盖群众超800人，让群众在赶集购物的轻松氛围中掌握实用的食品安全知识。

　　11月6日，东疏镇在宁阳五中开展了“食品安全知识课堂专题讲”活动。东疏镇市场监管所工作人员黄贝走进宁阳五中六年级教室，为同学们带来了一场针对性极强的食品安全专题讲座。课堂上，黄贝结合青少年常接触的零食、快餐等食品类型，重点讲解了购买放心食品的核心要点，细致教大家查看食品包装上的生产日期、保质期、生产许可证编号等关键信息。针对假冒伪劣食品辨别这一重点内容，她通过列举常见伪劣食品的外观特征、口感差异等实例，手把手传授辨别技巧。互动环节中，同学们围绕校园周边小吃摊食品安全性等问题踊跃提问，黄贝逐一耐心解答，引导大家树立科学饮食观念，远离不健康食品。

　　为打破宣传时空限制，实现食品安全知识全覆盖，东疏镇还同步推进多渠道辅助宣传。辖区内各大商场、学校的电子屏上，滚动播放着食品安全警示语、科普短句等内容，时刻提醒过往群众和师生关注食品安全；在食品经营业户工作群、各管理区工作群及各村工作群中，工作人员定期推送食品安全法律法规、日常防护小贴士等内容，让商户及时掌握经营规范，让村民随时学习安全知识。线上线下联动的宣传方式，有效扩大了科普覆盖面，让食品安全意识渗透到辖区的每个角落。

　　东疏镇副镇长张锐表示，此次食品安全宣传周系列活动，通过 “接地气” 的赶大集和 “精准化” 的进课堂等形式，让食品安全知识真正融入群众生活、走进校园。下一步，东疏镇将继续联合市场监管等部门，创新宣传模式，常态化开展食品安全科普活动，切实提升辖区群众的食品安全意识和自我保护能力。

　　（通讯员 王亚宁）