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近日,肥城市安临站镇党委书记王开军,党委副书记、镇长聂兵分别带队深入包保单位,督导食品安全“两个责任”工作落实情况。镇人大副主席辛菊及相关部门负责人陪同活动。
王开军一行人到安临站镇初级中学富士康餐厅,实地察看了设施设备安全、环境卫生等情况,对照“两个责任”任务清单,仔细查看食品安全工作台账、信息公示等资料,详细了解食品安全管理制度落实、食品安全管理人员配备、原材料供应保障、师生每周菜谱等情况。王开军强调,学校负责人要切实把好原料采购验收、食材加工制作、人员健康管理等各道关口;严格落实食品安全主体责任,增强做好校园食品安全工作的责任感和使命感,完善食品安全责任制,进一步明确食品安全管理人员和从业人员岗位职责,通过落实“日管控、周排查、月调度”工作机制,抓牢抓实食品安全管理各项细节,让广大师生吃得放心、吃得安心、吃得舒心。
聂兵带队到站北第一中心幼儿园食堂进行督导,参观了向日葵亲子小屋,了解当前婴幼儿托育相关情况,随后,实地察看了解幼儿园食堂信息公示、人员管理、食堂验收储存、制作加工、食品留样等关键环节的管理情况,深入食堂每个角落,对食堂的操作间、消毒间、备餐间等硬件设施进行了详细的检查。聂兵指出,食品安全事关民生福祉,要切实提高思想认识,严格落实食品安全“两个责任”,以“时时放心不下”的责任感,严防严控食品安全风险,全力保障校园师生“舌尖上的安全”。
(通讯员 邱实 刘影)
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