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连日来,肥城市市场监管局聚焦粽子等节令食品,组织执法人员开展端午节食品安全专项检查和监督抽检,营造健康安全的食品消费环境,让市民买得放心、吃得安心。
执法人员开展端午节食品安全专项检查(刘书华 供图)
此次检查,执法人员以肥城市农贸市场、商超、食品店等为重点检查对象,以粽子、咸鸭蛋、肉类制品、酒水饮料等端午节常见消费食品为重点品种,着重对各类食品的供货单位资质、原辅料进货查验、索证索票、贮存条件、外包装标签标识等进行监督检查,督促各经营单位严把食品准入关,严防假冒食品、过期食品、质量不合格食品上市销售。
执法人员对粽子等节令食品过度包装、明码标价等行为进行重点检查(刘书华 供图)
同时,执法人员对粽子等节令食品过度包装、明码标价等行为进行了重点检查,督促经营者严格依法依规诚信经营。检查中,针对部分商品未进行明码标价等问题,执法人员已督促商家立即整改。
此外,工作人员对原味粽、蜜枣粽等多个品种进行了监督抽检,检验项目包括山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、安赛蜜、菌落总数、大肠菌群、霉菌、商业无菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)等,本次监督抽检样品20批次,已全部送到检验机构进行检验,抽检结果将及时向社会公示。
(通讯员 李虎 曹文超)
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