地栽、温室、手动操作是大众对黑木耳种植的传统印象，但在东平县科海菌业有限公司，自动化技术、智慧化管理、多元化发展……让黑木耳种植尽显“科技范”，也让黑木耳产业进一步提档升级。走进商老庄乡科海菌业的生产车间，一道道自动化菌棒生产线映入眼帘，分拣、灭菌、装袋、包装，工作人员正有条不紊地操作着。

　　科海菌业作为商老庄乡积极培植壮大新型经营主体的龙头企业之一，依托得天独厚的自然地理条件和持续不断的技术革新，已经逐步形成木耳菌种研发、菌棒生产、基地种植、包装销售、技术培训、菌糠回收利用一体化的产业竞争优势。多年来，科海菌业始终秉持“企业创新+科技赋能+农户合作+做强品牌+深研产品”的发展模式，硬是将小小的“木耳”做成了蓬勃发展的“大产业”。

　　“采用枣木屑、核桃木屑以及森林抚育的枝丫材为主料，通过智慧化管理、智能浇灌，长出的黑木耳肥厚饱满、色泽发亮、爽嫩可口……”科海菌业负责人商成龙表示，作为以黑木耳为主的食药用菌领域领跑者，科海菌业建设了集专家工作站、食用菌研究院、标准化大棚种植基地、食用菌健康研究中心等上下游全链条，每年可带动周边400余人就业。

　　黑木耳产业提质升级，离不开科技的助力。科海菌业的核心——食用菌研究院，包括专家工作站、菌种实验室、菌种研发中心、培育室和智慧大棚，配置有高端的菌种研发设施设备和试验生产流水线，研发创新包括银耳、玉木耳、羊肚菌等不同菌类品种。

　　科海菌业与青岛农业大学、泰安市农业科学院共同开启了地方特色优势黑木耳新品种培育项目。项目计划利用三年时间，针对目前黑木耳种质资源不足、地方特色优势品种匮乏、良种配套繁育推广体系不完善等问题，开展全产业链系统培育，为黑木耳种业创新提供技术支撑，促进种业企业创新能力提升。

　　风劲帆满图新志，砥砺奋进启新程。“站在新的起点上，科海菌业将进一步加大科研与创新投入，以市场为导向，积极发挥企业一、二、三产融合发展的产业链优势，进一步提高产品的发展活力和竞争力。”商成龙信心满满地说。

　　（通讯员 郭德瑞）