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不算不知道!威海人每年吃掉1万吨食盐 这是啥概念?

2016-01-07 14:07:00 作者:黄澄  来源:威海晚报
相比那些老品种,刚加入我市食盐市场一月有余的“新成员”海花盐也受到市民的欢迎。够一个人吃457万年  昨日,市盐务局工作人员表示,去年,我市居民消费的食用盐达到1万吨。山东向来是吃盐大省,人均食盐摄入量一直高于国家平均水平。

      这是个什么概念?记者带你脑补一下

      需用29万吨海水,够一个人吃457万年

      食盐在我们日常生活中必不可少。昨日,记者从市盐务局获悉,2015年我市居民消费食用盐达到1万吨,人均摄入量远高于我国居民膳食指南推荐摄入量。1万吨盐是个什么概念?记者带你去脑补一下。

      市场上9种食盐,价格最大相差6倍

      “目前市场上市民普遍选择高岛制盐有限公司生产的颗粒盐,一袋为500克,价格2元,也是最便宜的。”市盐务局食盐专营科工作人员介绍,如今我市市场上流通的食盐品种已达9种,均产自省内。这些品种覆盖普通盐、中端盐和高端盐。最便宜的食盐与最贵的食盐价格相差6倍。

      相比那些老品种,刚加入我市食盐市场一月有余的“新成员”海花盐也受到市民的欢迎。据市盐务局工作人员介绍,海花盐口味更丰富,吃起来很鲜,炒菜用它基本上不需要再添加味精。昨日,记者在家家悦超市的调味品专柜找到这款“海花盐”:250克一袋,标价6元。这也是目前威海市场上价格最贵的一种食盐。

      1万吨食盐是什么概念?够一个人吃457万年

      昨日,市盐务局工作人员表示,去年,我市居民消费的食用盐达到1万吨。那么,1万吨食盐到底是什么概念?

      据了解,我国的海盐生产一般采用日晒法,也叫“摊晒法”,就是利用滨海滩涂,筑坝开辟盐田,通过吸引海水灌池,经过日照蒸发后析出氯化钠,即为原盐。通常情况下,海水中的含盐量平均在3.5%左右,即一吨海水理论上能制造0.035吨盐。如果我们以这个数据来算,那么1万吨盐则需要29万吨海水。那么29万吨海水是个什么概念?假如比做生活用水的话,那么可供一个月耗水量5吨的普通家庭用上5000年。但实际上海水制盐的产出量要比这少许多,因为在制作过程中存在损耗。

      1万吨食盐够一个人吃多久?假设一个成年人每天食盐摄入量为6克,那么1万吨食盐可以够这个人吃457万年。

      我市人均每天摄入量超过10克,吃盐有点多啦

      威海居民一年能吃掉多少盐?

      山东向来是吃盐大省,人均食盐摄入量一直高于国家平均水平。市疾控中心表示,我国居民膳食指南推荐每人每天食盐摄入量不超过6克。而目前,我市人均摄入量为每天10克以上,属“偏高”区域。

      看来,我们吃盐有点多哦!

初审编辑:陶云江
责任编辑:赵伟



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