□ 本报记者 王洪涛 本报通讯员 贾传龙 李桂东
自2012年以来,蒜薹收购商连续两年亏损。特别是2013年,更是有95%以上的收购商赔本,个别客商甚至赔了近千万元。在这样的情况下,今年蒜薹价格走势如何?
5月7日,记者来到全国蒜薹主产区兰陵,一探价格究竟。兰陵种植面积达到36万亩,占到全国可贮蒜薹种植面积的8.7%,今年预计总产量达到4.3亿斤。
蒜薹价10天涨了一块多
初夏时节,兰陵县长城镇4万亩蒜薹进入丰收季节,不少农户已在地里忙活着“提薹子”。5月7日下午,范滩村村民邵长营一面擦汗,一面将新收的蒜薹卖给了收购商,“今天价格已经到了二块八毛五一斤,比昨天又高了八分钱。”
4月28号前后,蒜薹开始上市时,每斤价格才仅有一块七八,“没想到十天的功夫,就涨了一块多钱。”
按目前的价格,邵长营5.5亩地能收入大概3万来块钱,略低于去年的收入。
而在兰陵县神山镇,蒜薹的收购价格已经到了3.1元/斤。这样的价格已和去年平均收购价持平。
兰陵县商务局统计显示,5月7日兰陵县蒜薹上市4500万斤,收购价格在2.8-3.0元/斤。其中有60%的蒜薹进入冷库,40%的销售到外地。
兰陵蒜薹“低开高走”的态势,让不少收购商大跌眼镜,直呼“超乎预期想象”。基于前两年连续亏损的情况,很多采购商此前都预测,今年蒜薹收购价格不会超过2.5元/斤。
“今天收购价都到了两块八九了。”临沂市银昊蔬菜有限公司总经理徐作银“想不到价格这么高”。去年,徐作银收购了380万斤蒜薹,赔了80多万元,“我算是赔得少的,很多都赔了几百万。”
连续两年的亏损,让很多收购商对今年的行情持观望态度。兰陵县商务局副局长王广兴说,目前蒜薹收购还没有进入高峰期,价格未来是高是低仍然不好说,很多收购商仍保持谨慎。
徐作银也是“试探着”收购,“随行就市,先收着。”如果价格继续高涨,他就打算只收购300万斤,“如果价格降下来了,把冷库全部存满,得460多万斤。”
冷库容量新增3000多万斤
兰陵蒜薹目前的价格,已经高于收购商的预期。这是什么原因造成的?
来自诸城收购商曹令杰说,质量好是一个原因。“我们也在射阳、莱芜、广饶等地收购,但近一半的蒜薹收购自兰陵。”
除品质好外,徐作银认为,很重要的原因就是冷库数量不断增加。“据我了解,今年兰陵县最起码又新建了50多个冷库,总容量增加了3000多万斤。”目前,兰陵县冷库容量已达到了3.5亿斤左右。
“这么多冷库不敢空着。”徐作银说,现在很多冷库已经开始运转起来,电费、人工费、租赁费加起来的话,每个库已经花去了10多万块钱了,不收购蒜薹也不行了。而像新建冷库成本都在70万元左右,“他们急于收回成本,不会空置着冷库。”
兰陵蒜薹预计总产量达到4.3亿斤,按照六成入库计算,约有2.6亿斤,不足现有冷库容量的四分之三。这意味着,冷库整体上需“抢购”蒜薹才不至于“空仓”。
不过,对于未来价格走势,“目前还不好说,现在收购的还是小客商,中等以上的收购商还是观望,没有大规模出手收购。至于未来价格到底是什么情况,有点扑朔迷离。”
相对于蒜薹价格的扑朔迷离,很多菜农认为,大蒜价格并不会有太大的浮动,“蒜你狠”也很难重演。
“虽然今年天气干旱,但产量现在感觉和去年相比变化不大,即使减产也不会太多。”种植户聂克道种植了6亩大蒜,“主要还是靠蒜薹,大蒜也就保本吧,估计今年价格也就是1块多钱,和去年持平吧。”
