豆角芸豆跻身“富贵菜” 本地菜与南方菜价差大

　　临近年底，市场需求旺盛，省城的牛羊肉、猪肉都开始有了小幅攀升，而受天气影响，相比去年同期，省城本地大棚蔬菜价格今年便宜了一元多，更多的绿叶蔬菜摆上到百姓餐桌。但受南方雨雪天气的影响，豆角、芸豆等南方蔬菜却一路领涨，据本报统计的《50种餐桌消费价格指数》数据显示，部分南方蔬菜价格较高，但统计的21种蔬菜中有9种蔬菜出现了不同程度的降价，本地菜与南方菜价格分化较大。

　　商报济南消息　进入冬季，气温变冷，本地蔬菜价格去年是一路飙红，而今年因为雨雪天气较少，道路运输畅通，本地大棚蔬菜西红柿、黄瓜都开始小幅降价，而一些南方蔬菜豆角、芸豆却成为了涨价专业户，接连三期出现不同程度涨幅，跻身成为“富贵菜”。

　　据本报统计的《50种餐桌消费价格指数》数据显示，豆角已经连续3期都在涨价了，上期涨幅为16.28%，本期涨幅为24%。“现在，每斤豆角都已经卖到了8元钱，芸豆都卖到了4块5。”昨日，记者从清河社区农贸市场了解到，随着冷空气的来临，反季节的南方蔬菜价格日益涨起来，市民的菜篮子拎起来有些沉了。从事蔬菜零售生意多年的商家刘女士告诉记者，“目前市场上销售的豆角、芸豆都是来自南方，本地大棚里的要等到春节前后才能上市，由于路途较为遥远，加上南方的大雨灾害天气频发，蔬菜有一定量上的减产，才导致短期豆角等南方蔬菜价格的上涨。”并且，记者看到，价格较高的南方蔬菜在市场上还是比较有市场的，很多市民还是会选择购买，刘女士补充道，“价格高，他们就一次少买点，够吃一次就行，但一天还是能卖不少。”

　　除了受到产量缩减影响，刘女士告诉记者，“天气更是主要原因，部分露天蔬菜一受冻就不能卖了，运输成本较高，还要除去些受损的蔬菜，所以价格就涨上去了。”

　　而相比南方蔬菜价格比较高，今年本地大棚蔬菜走起了“亲民”路线。记者从农贸市场了解到，相比去年同期，今年的雨雪天气较少，蔬菜的交通运输便利，以及大棚里蔬菜的长势较好等多方面原因，绿叶菜中的小白菜、菠菜、油菜价格基本维持在每斤2元左右，相比去年均价都在3元的绿叶蔬菜，整体还是便宜不少。同时，这期《50种餐桌消费价格指数》中的黄瓜、西红柿也都开始有了降价。商家刘女士告诉记者，“一旦开始下雪了，黄瓜、西红柿就会马上涨上去，而且，近期的大棚菜都开始陆续上市，市场上的蔬菜量还是比较丰富的。”

　　此外，本次21种蔬菜中共有9种有了降价，油菜、西葫芦等往年冬季里的高价菜都回落到2元左右，成为餐桌上的主流蔬菜。