姜不仅仅是我们烹饪菜肴的调味品，还有很多药用的功效。比如说治愈肩痛腰酸，还有口腔溃疡、牙周炎等疾病，姜的功效还有哪些，一起来了解下。
日本一项调查显示，无论男女，30岁后大多会有身体疲劳和体温偏低的倾向，带来的副作用就是腰酸肩痛，血液循环不良以及人体代谢低下等不良症状。对此，日本专家建议，不妨多吃点姜。
日本长崎市石原诊所院长、日本著名健康类书籍作者石原新菜在其新书《不生病的蒸姜健康法》里指出，吃姜有以下几个作用，第一，能有效促进身体新陈代谢，提高体温，第二，能清洁血液、扩张血管、改善血液循环，第三，能提高免疫力，降低胆固醇，增强消化吸收。总体来说，吃姜可有效改善人体疲劳和体温低下现象。
石原新菜提醒大家，生姜蒸煮后的暖身功效远超之前，这是因为，生姜的主要有效物质是具有杀菌功效的姜辣素，通过蒸煮加热，会转变成具有活血暖身功效的姜稀酚，含量是原先的10倍多，熟姜的暖身效果比生姜提高了1、5倍多。建议每天吃姜的量为10克左右，切成薄片约5、6片。据该书的读者反馈，食用2周熟姜后，手脚发冷现象就有所改善。
其实生姜的功效不仅仅可以治愈腰酸肩痛，还有哪些神奇功效呢？
一、口腔溃疡
1、用热姜水代茶漱口，每日2至3次；
2、一般6至9次溃疡面即可收敛。
二、痰多咳嗽
1、用生姜15克煎汤，加白糖适量温服
2、早晚各1次，可治痰多咳嗽。
三、感冒头痛
1、将双脚浸于热姜水中，水以能浸到踝骨为宜。浸泡时可在热姜水中加点盐、醋，并不断添加热水，浸泡至脚面发红为止。
2、此法对风寒感冒、头痛、咳嗽治疗效果显著。
四、牙周炎
1、用热姜水代茶漱口，每日早、晚各1次。
2、如果喉咙痛痒，可用热姜水加少许食盐代茶饮用，每日2-3次。
五、偏头痛
1、当偏头痛发作时，可用热姜水浸泡双手。
2、大约浸泡15分钟左右，痛感就会减轻，甚至消失。
六、面部暗疮
1、用温热姜水洗脸，每天早、晚各1次，持续约60天左右，暗疮就会减轻或消失。
2、此法对雀斑及干燥性皮肤等亦有一定的治疗效果。
七、醉酒
1、用热姜水代茶饮用，可加速血液流通，消化体内酒精。
2、还可在热姜水里加适量蜜糖，可缓解或消除醉酒。
八、脚臭
1、将脚浸于热姜水中，浸泡时加点盐和醋，浸泡15分钟左右；
2、抹干，擦点爽身粉，臭味便可消除。
九、龋齿
1、每日早、晚坚持用热姜水漱口1次，并每日代茶饮用数次。
2、此法对保护牙齿、预防和治疗龋齿颇为有效。
民间一直有“上床萝卜下床姜，不劳医生开药方”的说法，可见生姜的功效有多大。
