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日常该如何给宝宝补铁

2015-03-04 09:21:00 作者:  来源:大众网

      有些孩子可能会出现铁质缺失,特别是学步的孩子或者是青春期的少年。铁质缺失危害大。那么,日常该如何给婴儿补铁呢?

      婴儿铁质缺失可能会引起贫血,然后就会出现以下的症状:

      1、身体疲劳虚弱

      2、肤色苍白没有血色

      3、心跳很快或者心脏有杂音

      4、脾气暴躁

      5、减少食欲

      6、头昏眼花如果你的孩子有以上的症状的话要立刻找医生,只要一个简单的血液测试就能够诊断出他是否贫血,医生就可以开药进行及时的铁质的补充。但是过多的摄取铁质又可能会引起其他的健康问题,所以在给孩子服用铁质补充剂之前一定要先咨询医生的意见。

      婴儿补铁三部曲

      宝宝补铁三部曲一:胎儿的营养由妈妈来守护

      宝宝在出生后的头4个月,之所以不易缺铁是妈妈在做孕妇时的功劳,所以孕妈妈必须吃足含铁食品,预防妊娠贫血,更好地保护宝宝。

      爱心提示:

      孕妇每天的需铁量为15毫克。

      宝宝补铁三部曲二:满4个月起辅食补铁

      4个月后,婴儿的铁需要量增加。满4个月后要按月龄给宝宝添加含铁多的辅食,先从菜水、蛋黄开始,以后逐渐添加新鲜菜泥、肝泥、肉泥及铁强化食品(如强化米粉、奶粉等)。

      爱心提示:

      宝宝1岁前尽量不要以牛奶作为母乳的替代品,婴儿的消化系统还没有发育完善,给婴儿喝鲜奶,很容易出现肠胃不消化和缺铁症状。

      宝宝补铁三部曲三:从辅食到主食,宝宝都离不开铁

      当宝宝的食物从辅食过渡到正常膳食后,妈妈可将其食谱内容扩大,增加黑木耳、紫菜、芝麻、大豆及其制品等食物,并让宝宝多吃新鲜蔬菜(尤其是深色蔬菜)和水果。味精尽量不要用。婴儿每日的需铁量为10毫克。

      促进铁吸收的最佳途径:同时服用维生素c可促进铁的吸收。富含维生素c的食物有:菠菜、番茄、菠萝、草莓、柑橘等。

      适合宝宝补铁的多种菜肴

      肝泥粥

      将猪肝切成片,用开水焯一下,捞出后剁成泥。将白菜洗净切成细丝。锅内放点油,下猪肝煸炒,加入葱、姜末及适量的酱油炒透入味,随后加入适量水烧开,再投入洗净的大米和小米煮至熟烂。放入白菜丝及少量细盐煮片刻即成。

      肉菜卷

      将面粉与黄豆粉按10:1的比例掺合,加入面粉及适量水,和成面团发酵。再将瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末,加入适量植物油、葱姜末、细盐、酱油搅拌成馅。发酵好的面团加入碱水揉匀,擀面片,抹入备好的肉菜馅,从一边卷起,码入屉内蒸30分钟即成,吃时切成小段。

      四彩珍珠汤

      先将面粉放入盆内,用干净筷子沾水拌入面粉中,边加水边拌匀面粉,使之拌成小疙瘩。将猪肉剁成肉末。菠菜用开水焯一下,控去水,切成小段。热锅入油,下肉末煸炒,放点葱、姜末及酱油,添入适量水烧开。再把小面疙瘩投入,用勺搅拌均匀,煮片刻,甩入鸡蛋液,放入菠菜、紫菜及适量细盐,稍煮片刻即成。

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责任编辑:刘辉



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