春季是各种呼吸道疾病的多发期，例如感冒、气管炎等等，这是因为春季的气温多变，如果不注意衣服的增减，极易着凉，另一方面，春季的温度和湿度都非常适合各种细菌的滋生，这个时候免疫力较低的人群，例如小儿、老人和经期中的女性，感冒的几率都很高，下面的十个注意事项，能够有效地预防流感。
1、注意脚部保暖，脚对温度比较敏感，如果脚部受凉，会反射性地引起鼻黏膜血管收缩，使人容易受感冒病毒侵扰；同时提倡冷水洗脸。
2、勤洗手，使用肥皂或洗手液并用流动水洗手，不用污浊的毛巾擦手。双手接触呼吸道分泌物后（如打喷嚏后）应立即洗手。
3、打喷嚏或咳嗽时应用手帕或纸巾掩住口鼻，避免飞沫污染他人，流感患者在家或外出时佩戴口罩，以免传染他人。
4、多做运动，每天能积极活动3个小时的人，比活动量少的人患流感的几率低35%，最好每周锻炼3次，快走、爬楼梯或打乒乓球都可以。
5、每天开窗通风数次（冬天要避免穿堂风），保持室内空气新鲜。
6、在流感高发期，尽量不到人多拥挤、空气污浊的场所；不得已必须去时，最好戴口罩。
7、通过接种流感疫苗，也可达到预防保护作用。流感疫苗通常在流感季节到来之前接种，即使在流感期间接种也有效。由于流感病毒不断变异，所以每年要接种流感疫苗。
8、多按摩，平时可以多做按摩，无论是专业按摩，还是之间互相敲敲背，都能增加血液中的复合胺和多巴胺含量，从而提高免疫力。
9、盐水漱口。每天早晚、餐后用盐水漱口以清除口腔病菌。流感流行的时节应注意用盐水漱口，此时仰头含漱使盐水充分冲洗咽部效果更佳。
10、饮食要清淡，高脂肪、高蛋白、高糖饮食会降低人体免疫力，饮食过咸，会使唾液分泌及口腔内的溶菌酶减少，并降低干扰素等抗病因子的分泌，使感冒病毒易进入呼吸道黏膜而诱发感冒。
如何预防流感？推荐四款食谱
春季是流感高峰期，同时缺乏维生素A容易患呼吸道和消化道感染，一旦感冒或腹泻，体内维生素A的水平又会进一步下降。维生素A缺乏还会降低人体的抗体反应，导致免疫功能下降。所以春季预防流感，关键是补充维生素A，这个时候就应该配合季节的特点，选择蔬菜和水果，而胡萝卜和菠菜就是个很好的选择。
胡萝卜洋葱炒鸡蛋
胡萝卜和洋葱切丝，鸡蛋打散备用，姜蒜切末，胡萝卜用卡水焯烫一下过凉备用。炒锅到油倒入蛋液炒散盛出，再加一点油爆香姜蒜末，倒入洋葱和胡萝卜翻炒，加入盐，糖，鲜鸡汁炒匀，再把炒好的鸡蛋放入，翻炒均匀即好。
胡萝卜玉米骨头汤
锅中烧水，放入骨头、姜片、料酒将水烧开，骨头煮至没了血水后，捞出放清水中冲洗干净，捞出沥水。胡萝卜去皮，切成段，甜玉米也切成段，砂锅中放水，放入焯好水的骨头，姜片，料酒，醋煮三十分钟。放入胡萝卜，玉米后再煮三十分钟，加入盐即可食用。
多宝菠菜
菠菜洗净，火腿肠，胡萝卜切丁，玉米成粒。炒锅倒少许油放入菠菜翻炒，加少许盐炒至菠菜变软，然后把菠菜盛出。锅中再加少许油爆香葱花和蒜片，倒入玉米粒和胡萝卜翻炒，加入盐，糖，继续翻炒，然后加入火腿肠炒均匀，加少许鸡精淋入水淀粉翻炒均匀关火。把炒好的玉米粒倒入菠菜上面，撒上一些松子仁即可。
菠菜蘑菇汆丸汤
洗净的菠菜用开水汆烫一下后捞出，肉馅中加入盐、胡椒粉、淀粉、生抽和姜末， 顺着一个方向搅拌上劲。锅中放入适量的高汤或水， 煮至温热，左手抓住肉馅， 将表面团光滑， 从虎口中挤出，右手用勺将挤出的丸子依次下入汤中。煮开后下入蘑菇继续煮上两、三分钟，再下入开水焯烫过的菠菜，最后加入盐、胡椒粉和橄榄油调味即可。
