肥城市市场监督管理局按照《山东省食品安全条例》要求，“五举措”落实入网餐饮服务者“外卖封签”开展，进一步确保消费者“舌尖上的安全”。

网络送餐平台外卖封签标准宣贯会现场（张晓明 供图）

　　扩大宣传面 提高“外卖封签”知晓度

　　通过“线上+线下”多渠道对《山东省食品安全条例》中关于“外卖封签”的相关规定加大宣传力度，同时组织各网络订餐单位“集中+分批”学习“外卖封签”相关规定，鼓励外卖平台采取多种方式开展“外卖封签”宣传。

网络订餐第三方平台责任约谈会现场（张晓明 供图）

　　召开约谈会 压实外卖平台责任

　　督促各平台严格落实《山东省食品安全条例》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》相关规定，并开展全面自查，确保整改到位。

　　实地走访 了解“外卖封签”落实情况

　　活动开展后对外卖平台了解骑手人数、日常接单数量及遇到的困难问题，积极引导外卖平台尽快印制并常态化使用“食安封签”，鼓励外卖骑手做到无封签拒收餐，提醒骑手检查“食安封签”的完整性和有效性，有效防止运输过程食品污染。

　　摸清底数 开展抽查检查持续追踪

　　肥城市现有入网餐饮单位1100余家。肥城市市场监管局联合美团、饿了么平台负责人对入网餐饮单位较集中的刘庄街、东区信业步行街和台湾城市广场商圈开展随机抽查，指导规范使用外卖封签，对未封签的16家入网餐饮服务提供者下达责令改正通知书并给予警告，并要求辖区市场监管所做好持续跟踪工作。

　　丰富内涵 提高外卖封签功能性

　　联合美团、饿了么平台对外卖封签进行重新设计规划，增加投诉二维码、反餐饮浪费、食品安全、“文明肥城 君子之邑”的公益宣传，截至目前，已印制各种形式的外卖封签14万余份投放市场，有效的守住了线上餐饮服务食品安全防线。

　　（通讯员 杨勇凯 张晓明）