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红焖鸭的烹饪技巧以焖菜为主,口味属于咸鲜味。独家秘制的红焖鸭,色泽丰盈,肉质细腻、不腥不腻、入口香嫩。[详细]
粥可以有效调理肠胃,搭配其他食材,不仅营养丰富,帮助消化,口感层次丰富,还可以有效减肥。[详细]
牛肉板面是面食的佼佼者,美味,实惠,而且出餐快捷,适合各类投资者。正宗牛肉板面项目,从配料的选用到比例搭配都是很关键的。[详细]
凉皮项目是传统小吃,男女老少皆宜,适合中小投资者。凉皮项目投资很小,最少的几百元即可经营起来。[详细]
炸酱面的特点是面条劲道,酱浓香而不腻,久吃不厌。开个炸酱面馆绝对是稳健的好项目。本项目也可以与其他项目多种经营。[详细]
包子是传统的面食,随着时代的发展,现在的包子种类真是举不胜举,但最终的还是那么步骤,和面,调馅。[详细]
面筋一直是我国素菜中的经典食材,这在古典《红楼梦》里多有记载。传统的烤面筋是将面粉经过水洗得到的面筋进行制作的,而现在已经用面筋粉(谷朊粉)代替了。[详细]
肉夹馍,实际是两种食物的绝妙组合:腊汁肉,白吉馍。肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体,互为烘托,将各自滋味发挥到极致。馍香肉酥,回味无穷。[详细]