各位网友，大家好！欢迎收看大众网“名医大讲堂”节目。年的8月8号是二十四节气中的立秋，从这一天起，我们从酷夏进入了深秋。人们经过一个夏天的暑热熏蒸，身体正要恢复一下，此时做好养生，可以祛病延年。那么，秋季调养身体何处较佳呢？本网特别邀请泰安市中医医院副院长李平走进大众网演播室，为广大网友讲解秋季养生。

　　李院长  首先，请您向我们的网友先打声招呼好吗？

　　各位网友，大家好！

　　在节目正式开始前，我来介绍一下，做客大众网的嘉宾，李平副院长。

　　李平，现任泰安市中医医院副院长，主任医师，肺病科主任。国家重点中医专科学科带头人。山东中西医结合学会呼吸病专业委员会副主任委员、山东中医药学会肺系病学术委员会委员、山东防痨协会副主任委员、泰安市呼吸学会副主任委员，“泰安市专业技术拔尖人才”、“泰安市名中医”、“泰安市百姓心中知名中医”、“泰山医学家”。擅长中西医结合治疗呼吸系统疑难危重疾病，特别是对慢阻肺、支气管哮喘、慢性咳嗽、间质性肺疾病、肺栓塞、肺癌、发热性疾病等的诊治具有较高的造诣。

　　随着秋季到来，一天之内白天的时间逐渐缩短，黑夜的时间逐渐延长，天气也逐渐转凉，树叶枯萎，硕果初成，万物生长由蕃秀转为收藏，并且暑气渐退，雨量减少，空气湿度相对降低，气候偏于干燥。根据中医学“天人相应”的观点，此时人体也悄悄的发生着这样的变化：人体新陈代谢逐渐减慢，肌肤、毛孔由疏松变为致密；经过炎炎夏日阳气的外散，人往往会倍感乏力、疲劳，也就是所谓的“春困秋乏”；在情志上，也由夏日的亢奋转为平静，甚则情绪低落、悲伤易哭，正所谓“男子悲秋”，就是这个道理；还有一部分人会出现口舌干燥、干咳少痰，是呼吸道症状的多发季节。进入秋季，人体同大自然一样，处于“阳消阴长”的过渡时期。阳气渐收，阴气生长，故秋季养生要把保养体内的阴气作为首要任务。

　　食疗养生总体原则简单来说是要吃应季、应地的食物，因为应时、应地的食物就包含了那个时间段、地域段的时令特点，这就是“天人相应”。所谓应时，就是吃当下时间段自然成熟的东西；所谓应地，即是“一方水土养一方人”。秋天是收获的季节，具体到我们泰安，像玉米、板栗、花生、核桃、山药、石榴等，都是秋季很好的食材。

　　前面已经提到，进入秋季后人体内的气是逐渐内收，归于一种潜藏的状态，所谓“天人合一”，在中医看来就如同井水一样，春夏季阳气外散，导致地下阳气亏虚，因此井水是凉的；秋冬季阳气内收，因此井水是温的。所以在秋季也要顺应秋气潜藏的势头，饮食上要忌辛辣发散的食物，如花椒、辣椒、胡椒、葱、姜，而要多吃濡润甚至略酸的食物，比如荸荠、莲藕、甘蔗、葡萄，古人所说“冬吃萝卜夏吃姜，不找中医开药方”就是这么来的，就是告诉我们顺应气候、昼夜、阳气的变化

　　俗话说“夏天过后无病三分虚”，其实是说夏季一是阳气外散，而是暑热困脾，一部分人就会出现胃口下降、不思饮食、进食量较其他季节明显减少并伴有身体乏力、疲倦、精神不振、工作效率低和体重减轻的现象。老百姓将其称之为“苦夏”。所以到了秋季就流行“贴秋膘”，但“贴秋膘”要注意，初秋时节，气温虽然有所下降，但酷暑的余威还不时呈现出来；人们刚刚经过湿热的暑天，体内的湿浊还未完全消除。尽管有“秋冬进补”的说法，但如果大量进食补品，特别是过于滋腻的养阴之品，会助湿生痰，影响肺的宣降功能，还可能加重脾胃负担，使长期处于“虚弱”的胃肠不能一下子承受，导致消化功能紊乱。因此，在初秋，以“清补”为要。所谓“清补”，就是适当食用一些具有清肺、健脾、利湿的食物或药物，一方面，可以起到补益调理作用，另一方面，还可以使体内的湿热之邪从小便排出，以消除夏日酷暑的“后遗症”。

　　1、普洱茶

　　科学证实普洱茶具有溶油祛脂、调节代谢、防辐射等多重效果，长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油酯减少，有治疗肥胖症的功用；同时饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应，所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用。

　　2、竹叶茶

　　竹叶茶其实就是一个以竹叶为主要材料制作成为的一种茶水，将新鲜的竹叶洗干净，然后放入锅中用清水煎煮，然后代替茶水饮用。具有非常不错的清热利尿以及解暑等效果，更好的促进身体健康。

　　3、金银花茶

　　金银花也是民间常用的药材，其味甘，性寒，具有清热解毒、疏散风热的作用。可在炎热的天气饮用，以清热解毒，预防中暑。取金银花茶5到10克，放入杯中用开水冲泡，盖上杯盖焖上几分钟，茶汤的色泽和味道会更佳。由于金银花偏寒，并不适合长期饮用，特别是虚寒体质或者女性月经期间禁止饮用，否则可能出现不良反应。

　　4、三鲜茶

　　虽然立秋已到，但三伏天并没有结束，推荐一款适合这个天气的饮品：鲜藿香、鲜佩兰、鲜薄荷各30克。将原料切碎，稍煎煮，取汁代茶饮。消暑清热，和胃解表。鲜藿香、鲜佩兰能清暑化湿，和胃解表，为夏季常用的解表清暑要药，再配薄荷，可加强本药茶发散祛邪，清热祛风的功能。

　　5、莲子心茶

　　泡莲子心茶一次使用2克莲子心即可，也可以取3-6粒与其他茶一起泡。在多款自制饮料中，莲子心茶可能是最“自讨苦吃”的了。莲子心是莲子中间青绿色的胚芽，性寒，有清热、安神、强心的功效。其清心火的功效特别适合因为心火内炽所致的烦躁失眠者饮用。

　　6、桂花茶

　　夏天很多人觉得皮肤干燥，或由于上火而导致声音沙哑，经常喝喝桂花绿茶或桂花乌龙茶，也可起到缓解作用。多喝桂花茶能消除口臭，维持口腔健康。用少量桂花在水中冲泡，水温不可太高，保持在85度左右即可。

　　7、青茶

　　青茶，又称乌龙茶，属半发酵茶，介于绿、红茶之间。乌龙茶、岩茶、大红袍等都属于青茶。青茶既有绿茶的清香和天然花香，又有红茶醇厚的滋味，不寒不热，温热适中，常饮能润肤，益肺，生津，润喉，有效清除体内余热，恢复津液，对金秋保健大有好处。

　　9、百合花茶

　　百合花茶具有安心、益智、润肺止咳的功效，在冲泡饮用时可增加少许蜂蜜，去除茶叶的苦味。沸水冲泡时宜先用少量的水在杯中滋润茶叶，可助茶叶充分滋润，茶味更好的融入水中，增强口感。

　　1、西兰花

　　含有丰富的维生素，如维生素A、维生素C和胡萝卜素，对于提高皮肤抗损伤能力、保持肌肤弹性都起到了很好的作用。

　　2、蜂蜜

　　蜂蜜含有大量易被人体吸收的氨基酸、维生素及糖类，对于皮肤是绝佳的保养品，此外秋天多食用蜂蜜还可润肺去燥，从内养外。

　　3、海带

　　海带含有丰富的矿物质，可以调节血液的酸碱度，防止皮肤过多分泌油脂。

　　4、藕

　　藕既可当水果，又可作佳肴，生啖熟食两相宜。藕不论生熟，都具有很好的药用价值。中医认为，生藕性寒，甘凉入胃，可消瘀凉血、清烦热、止呕渴。适用于烦渴、酒醉、咳血、吐血等症。妇女产后忌食生冷，惟独不忌藕，就是因为藕有很好的消瘀作用，故民间有“新采嫩藕胜太医”之说。熟藕，其色由白变紫，有养胃滋阴、健脾益气的功效，是一种很好的食补佳品。而用藕加工制成的藕粉，既富营养，又易于消化，有养血止血、调中开胃之功效，实为老幼体虚者理想的营养佳品。

　　5、苹果

　　健康最有利的水果。此外，在众多的水果和蔬菜中美国人排出了对健康最有利的水果。其中苹果排名第一，因为苹果富含纤维物质，可补充人体足够的纤维质，降低心脏病发病率，还可以减肥。许多美国人把苹果作为瘦身必备，每周节食一天，这一天只吃苹果，号称“苹果日”。

　　6. 梨

　　梨具有润燥消风，镇咳止喘，清心降火的作用，可以缓解“秋燥”，醒酒解毒。生梨性凉，老年人不宜一次吃得过多。脾胃较弱的人，也可以做成冰糖炖梨水，亦是一种很好的食用方法。

　　7. 大枣

　　大枣具有宁心安神、益智健脑、增强食欲、除腥祛味，抗过敏，提高免疫力的作用，亦可防治高血压、骨质疏松和贫血，是老年人秋季的补养佳品。

　　8.红薯

　　红薯被评价为餐桌上的最佳食物，它具有预防癌症、防止便秘、减肥的功效，常吃红薯可以延年益寿。

　　9.核桃

　　核桃是补脑的最佳食品，亦是补肾固精、温肺定喘的食疗品，对肾虚、尿频、咳嗽等症有很好疗效。老年人常吃核桃，能够头脑清晰、耳聪目明。

　　10.板栗

　　栗子有百果之王的美称，既可以补脾健胃，又能够补肾强筋，还具有活血止血作用。在深秋季节，每天吃几颗栗子，有利于补养元气，强壮肾精。

　　11.花生

　　中医认为，花生能扶正补虚，和胃健脾，润肺化痰，调气利水，止血清咽，增强记忆，抗老化，还可以防治动脉硬化、高血压和冠心病。老年人适量吃些花生很有好处，但不可贪吃过多。

李院长，刚才您为我们的网友讲解了饮食起居方面，接下来，请您为我们的网友讲解一下秋季常见病的预防与治疗

　　1、急性胃肠炎

　　入秋后的秋季养生，还需要特别注意预防急性肠胃炎，进入秋季后我们人体的消化功能逐渐下降，因此肠道的抗病能力也开始减弱。而这个季节正是各种瓜果上市的时候，如果大量的进食一些生冷蔬果，就很有可能会发生腹泻、下痢、便溏等急慢性胃肠道疾病。

　　在日常生活中饮食要有规律，饮食应该定时定量，千万不要暴饮暴食。注意饮食卫生吃饭时一定要细嚼慢咽。应尽量少吃刺激性食品，更不能饮酒和吸烟。保持精神愉快。过度的精神刺激，如长期紧张、恐惧、悲伤、忧郁等都会引起大脑皮层的功能失调，促进迷走神经功能紊乱，导致胃壁血管痉挛性收缩，进而诱发胃炎、胃溃疡。

　　2、口腔溃疡

　　干燥的秋季让我们很容易上火，而口腔溃疡就是上火最直接的表现。而导致口腔上火的原因除了是因为干燥的气候所导致之外，口腔损伤、营养缺乏、激素变化等因素都会直接导致口腔溃疡的出现。

　　平常应注意保持口腔清洁，常用淡盐水漱口，戒除烟酒，生活起居有规律，保证充足的睡眠。饮食清淡，多吃蔬菜水果，少吃辛辣、厚味的刺激性食品，保持大便通畅。

　　此外，口腔溃疡在很大程度上与个人身体素质有关，因此口腔溃疡也被认为是身体变弱的信号，所以患者要加强身体锻炼，改善体质。出现口腔溃疡时，患者若同时感到身体疲乏，就应检查自己平时的营养是否均衡，休息是否足够，并应适量补充各种维生素和矿物质。

　　3、感冒

　　秋季天气变幻无常，忽冷忽热的气候特点让我们人体的免疫系统很难及时调整，因此在这样一个多变的季节里感冒始终在我们身边打转。要想预防秋季感冒，除了要注意及时增减衣物之外，在日常的生活中还需要多注意运动，以此来提高自身的免疫力。

　　如果是已经患有感冒的患者，在这个时候应该尽量的多喝水多休息，在饮食方面则需要吃一些清淡口味的食物。而且在平时还可以多吃一些含有维生素C的食物，它提高自身抵抗力而且帮助你尽快的恢复病情。感冒症状不严重的话可选择中药连翘、金银花、大青叶、板蓝根等药物，在医生指导下服用。

　　所以在平时一定要多注意休息，并且还要注意及时清洁口腔，多吃蔬菜和水果，避免辛辣食物刺激，控制情绪，疏导身体内郁积的火气，还可以补充维生素B和C。

　　4、皮肤瘙痒

　　皮肤瘙痒是秋季非常常见的一种疾病，通常情况下都以躯干为主，大腿内侧和小腿屈侧、关节周围也常见。这种痒多半是阵发性的，而且轻重与持续的时间都不一样，但一般情况下吃了刺激性食品或温度升高时易诱发或加重。

　　很多人无论是夏季还是秋季，都喜欢每天洗一个澡，专家指出这是不科学的。这个季节，沐浴不宜过勤，而且肥皂以及沐浴露也不能使用一些碱性较大的成分。与此同时还要保持大便通畅，可排除体内积聚的致敏物质，避免诱发瘙痒。

　　5、习惯性便秘

　　到了秋季后由于气候的干燥，因此很容易导致大便出现干燥难排的情况，其主要表现为便次减少，粪质坚硬，病人常伴有左下腹腹胀感、欲便不畅等。因此到了秋季有习惯性便秘的患者，每天至少要喝2000-3000毫升的温水，因此来有效的预防便秘。

　　6、鼻炎

　　秋季的气温通常昼夜温差都很大，这样的气候特点导致鼻炎的频繁发作，特别是对于一些有过敏体质的人群，在秋季由于很难适应这一气候的变化，因此很容易患上鼻炎或者鼻炎发作。

　　如果出现有频频打喷嚏直打得头疼、胸疼、肚子疼等情况的话，一定要提高注意了因为这是过敏性鼻炎的典型症状。这个时候应该特别注意保暖避免受凉，并且保证饮食的清淡，这样才能远离过敏原。

　　7.哮喘病

　　有哮喘病史的人对气温、湿度等气象要素的变化极为敏感，而且适应能力弱。另外，草枯叶落的深秋过敏物质大量增加，也是该病易发的重要原因，因此要弄清引起哮喘发作的致敏源，尽量避免与之接触。

　　8.慢性支气管炎

　　由于天气由热转凉，容易发生呼吸道感染，导致“老慢支”复发。因此要改善居室环境，室内保持安静整洁，空气流通新鲜，并要积极预防感冒。据统计，“老慢支”病人感冒后90%以上可引起急性发作。还要科学调理饮食，合理药物防治等。

　　9.心脑血管疾病

　　秋天是心脑血管病多发季节，寒冷会引起冠状动脉痉挛，直接影响心脏本身血液的供应诱发心绞痛或心肌梗塞。因此，心脑血管病人秋天应坚持服用治疗冠心病或高血压的药物，定期检查心电图和血压，积极预防感冒等可能诱发病情加重的疾病。

　　10. 面瘫

　　秋风渐渐凉，一场秋雨一阵寒。这样的天气很容易造成面瘫，所以大家在享受秋风凉爽的时候，也别忘记了防面瘫。