鑫元阁饭庄
鑫元阁饭庄
特色美食
特色美食
特色美食
大众网泰安7月14日讯（记者 刁云龙）“山明溪净，杏帘临风惟雅洁；牛嫩羊肥，茅庐诵月是清真。”7月18日本周六，泰安大众网吃货团将走进鑫元阁饭庄，品尝地道清真美食。现通过山东24小时客户端征集10位泰安网友，赶快来报名吧！
吃正宗民族特色菜，还是到“鑫元阁”饭庄。“鑫元阁”饭庄位于泰安市温泉路中段（泰安煤机厂）。饭店环境洁净优雅，食材新鲜有保障，菜品丰富。主打菜品：美极牛肉、麻辣牛肉、羊肉新吃、牛卧骨 、酱牛肉等特色牛羊肉菜品，适合朋友聚餐、家庭聚会。
本次吃货团试吃活动将全部通过山东24小时新闻客户端（泰安）版块进行报名，登陆客户端之后直接登陆“吃货团”专题报名通道，留下你的姓名、联系电话以及留言（每位注册用户限报一人）；工作人员将根据报名先后顺序，选择前10位幸运网友于17日上午进行公示，参加周六的试吃活动。ps：由于报名照片不能为空，网友们可随便上传一张照片即可。（详细报名方式附后）
报名方式：山东24小时客户端（泰安）版块报名
试吃时间：7月18日中午11：30，尽量别迟到哦
试吃地址：泰安市温泉路中段（泰安煤机厂）
报名咨询电话：0538-8582000
注：本店为清真饭店，请各位网友尊重少数民族的民族信仰，外菜请不要带入。
>>>小常识：夏季吃羊肉养生
由于羊肉味甘性热，大家都会怀疑：夏天吃羊肉会不会上火？因此很多人认为羊肉只适合冬令进补，夏天食用则不合时宜。但中医专业人士认为，恰恰是夏天吃羊肉，可以助体内驱寒解毒，对提高人的身体素质及高温天抗病能力十分有益。
由于天气炎热，夏季里人们生吃蔬菜瓜果的机会较多；为了躲避炎热，室内长时间冷气开放；冰镇饮料、冰淇淋等解暑之物，整日冰不离手，这些都易使人的脾胃受寒；加之夏天气温高，人容易出汗，耗气伤津，故此部分人会出现脘腹痞闷冷痛，喜温喜按，不思饮食，头身困重，大便稀薄且次数增多，舌淡苔白等症状，中医辨证多属于脾胃虚寒或寒湿困脾等。对于这一类人来说，在夏季吃些羊肉是有益处的，适时的多吃羊肉可以去湿气、避寒冷，暖胃生津、保护胃肠，这与《黄帝内经》所载“圣人春夏养阳，秋冬养阴”的观点也是契合的。
夏天吃羊肉，只要采用清淡的烹调方式、菜谱的设计和进食的方法，便是最佳的温性 夏天宜选用目前流行的清炖牛羊肉的做法。此种做法是将新鲜羊肉洗净，放入沸水中煮开后，将沸水倒掉，再倒入沸水，只放少许的食盐、大葱、生姜。这种制作的羊肉，味道鲜美，不油腻，又因不含辛辣燥热的调味品，在补充营养的同时，又无食后上火之虑。
附：“山东24小时”客户端网友报名方式
（一）山东24小时客户端（泰安）下载注册方法（如果您已经安装注册，可以忽略此步骤）
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（二）登陆客户端泰安版块，点击“吃货团活动报名入口”进行报名
（三）在报名入口留下你的姓名、联系电话以及留言，一切OK啦！
