范镇唐北墠村蔬菜基地里，露珠还在莴苣叶上打转，十几位穿着雨靴的农户已弯腰在田间忙碌。红色塑料扎带“唰唰”作响，十五分钟，五千斤带着泥土清香的莴苣就被搬上泰安供销“泰供优选”的货车。

　　车轮飞转，保障鲜菜供应

　　边院、梯门、范镇、良庄、房村……“泰供优选”的货车疾驰在16个高标准农产品直采基地之间。蓝莓、樱桃、西瓜、莴苣、大蒜，各种时令蔬果应有尽有，满载车厢。

　　“不去叶不去根，今天按照‘毛菜’标准收购来的莴苣，新鲜又好卖。”直采而来的蔬果，没有中间商赚取利润，质量有保障的同时，种植户能赚到钱，供销社也压缩了成本。

　　货车开进23公里外的供销仓储配送中心，地头收来的蔬菜要先经过农残检验，合格后才能进入配送流程。“宝盛”“农大”“泰疗”……工作人员用简单的“代号”标注出将要配送的各个单位。小到两斤豆芽，大到几十斤土豆，分拣员根据手中的订单，将定量的蔬菜摆放到指定位置，司机师傅会按照软件安排的线路送货上门。大小车辆进进出出，忙碌的背后是一条精准运作的配送流水线。

　　“配送工作从夜晚就开始了，晚上11点整理订单，12点分拣员到场陆续分类摆放、品质检测，凌晨3点货车到达进行装车，再统一集中配送各个单位和学校。目前我们配送食材单位已经达到了280家。”泰供农产品大仓配送中心负责人王斌协调着整条流水线运作，整个过程迅速高效、井然有序。几百个订单，像支流一样对外输送，遍布泰安城区，编织成一张蔬菜供应链条网络。

　　高效配合，摆满超市菜架子

　　“来货了！”伴随着倒车的“滴滴”声，一声吆喝响起。泰安供销惠民超市中心店店员全体出动，称重、计数、搬运，大家各司其职。仅用了十五分钟，一车瓜果蔬菜就卸货完毕。工作日7点到9点钟是超市“早高峰”，附近的居民送孩子上学之后会来赶早买菜。为了抢时间，姬女士等理货员在货架之间一路小跑。7点半卷帘门刚升起，熟客张女士就直奔水果区，“供销超市价格比较亲民、实惠，相比起来水果的品质也是比较好的，我买水果就来他家。”张女士说着，手中挑选动作不停。

　　“今天到货六千多斤，合计下来有一万多块钱的货品。”惠民超市中心店店长张丽算着账。每天到货的日配产品中，瓜果、蔬菜、豆制品和肉占“大头”，附近居民的鲜菜需求有了保障。临近假期，全市5家供销惠民超市还发放起“五一钜惠”商品特价让利大促销宣传海报，为假期销售提前预热。

　　双轨并行，市民拥有“云菜田”

　　“家人们，两斤左右的小糖丸西瓜只要5.99。”手机屏幕里，“泰供优选”的主播正带网友“云逛”瓜田，顾客下单后生成的二维码，可供14个社区提货点通用。线上下单，线下提货，供销惠民e站采用双轨并行模式，带动各类农副产品出村上行。古法酱油醋、果都咸菜、新泰铁鏊子煎饼等特产都成了店里的爆款。

　　供销惠民e站精心筛选泰安本地的优质特产，在抖音、京东等平台开设线上专卖店。此外，每天固定直播两场，全力打造“云端供销”。惠民e站项目负责人卢帅表示，今年计划与社区超市达成合作，将提货点增设至50个，让更大范围内的市民能轻松享受“身边供销”。

　　“我们将充分发挥供销社系统网络优势，围绕农产品仓储、惠民超市、惠民e站及电商平台等领域，构建起‘产储销配’全链条、一体化保供体系，确保节日期间城乡居民‘菜篮子’‘果盘子’量足价稳、优质安全。”泰安市供销社相关负责人表示。

　　从基地到超市，鲜菜“跑进”市民餐桌；从农民脚上的泥土到居民菜兜里的水珠，“直采—快检—速配”的链条支撑起供应工作；“线上选菜线下取”，新模式纳入，市民的“菜篮子”“果盘子”装得满满当当，泰安供销系统保供循环热热闹闹。

　　记者：杨玉洁