泰山区3月物价监测：蔬菜价格继续小幅上涨

　　粮食平均零售价格小幅下降0.13%

　　3月份，泰山区重点监测的10种粮食平均零售价格为3.15元/斤，环比小幅下降0.13%。其中，小麦价格为1.23元/斤，环比上涨0.66%，同比下降3.91%;玉米价格为0.86元/斤，环比下降5.27%，同比下降23.21%。

　　据了解，泰山区玉米价格保持弱势前行，一方面是生猪存栏量较往年依旧大幅减少，同时下游加工企业需求薄弱，市场需求量少导致玉米价格走低；另一方面，近两年玉米连年丰收，国库玉米储量充裕，市场供过于求。

　　肉类平均零售价格小幅下降0.46%

　　3月份泰山区猪肉价格小幅上涨，精瘦肉、猪五花肉零售均价为15.75元/斤、13.90元/斤,环比上涨1.61%、2.96%,同比上涨32.36%、38.17%；肋排、去骨后腿肉零售均价分别为16.20元/斤、15.50元/斤，环比上涨1.25%、持平；牛肉、羊肉零售价格分别为28.00元/斤、28.00元/斤，环比下降2.49%、2.49%，同比下降3.45%、6.67%；白条鸡价格为8.00元/斤，环比持平，同比下降5.88%。

　　过年期间猪肉正值消费旺季，生猪价格较高，春节过后，猪肉价格稳中趋降，但由于近两年生猪价格持续低迷，部分养殖户逐步缩减规模,能繁母猪数量大幅减少，生猪存栏量依旧弱势前行，3月下旬生猪价格开始呈现上涨趋势。

　　鸡蛋平均零售价格下降17.38%

　　据监测数据显示，3月份，泰山区鸡蛋价格下降明显，平均零售价格为3.60元/斤，环比下滑17.38%，同比下降13.25%。

　　据了解，随着天气的逐步转暖，蛋鸡产蛋量增多，市场中鸡蛋供应量有所增加，且春节后鸡蛋的市场需求减少，零售、批发走货较慢，鸡蛋价格继续呈现回落趋势。

　　水产品平均零售价格小幅下降1.54%

　　3月份，带鱼月平均价格为12.00元/斤，环比上涨持平，同比上涨20.00%；鲫鱼月平均价格为8.00元/斤，环比下降8.20%，同比下降5.88%。鲤鱼月平均价格为6.50元/斤，环比下降5.21%，同比下降18.75%。

　　蔬菜平均零售价格上涨5.71%

　　3月份，泰山区蔬菜价格整体上扬，重点监测的17种蔬菜月平均零售价格为3.82元/斤，较上月的3.62元/斤相比上涨5.71%。       

　　据了解，蔬菜价格上涨的原因是：一是近期泰山区大棚蔬菜收获接近尾声，目前气温受“倒春寒”影响波动较大，露天蔬菜生长周期长、供应较少，蔬菜整体产量和上市量较小，大部分蔬菜需外地供应，运输、储存成本增加，价格随之上涨。二是目前泰山区蔬菜需求量上扬。随着气温的逐步回升，居民肉蛋消费量下滑，蔬菜消费比重增大，市场需求量日益增加。

　　 预计后期随着天气变暖，蔬菜生长周期缩短，本地蔬菜也将大量上市，泰山区蔬菜价格或将稳中回落。