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泰安徐家楼街道开展专项整治行动严把节日食品安全关

2016-02-06 10:27:00 作者:  来源:大众网

      大众网泰安2月6日讯 为进一步加强节日食品尤其是羊肉及其制品在生产、经营等领域的安全监管工作,确保春节期间的食品质量安全,泰山区徐家楼街道近日开展了食品安全专项检查行动,对节日食品进行严格把关。

      本次专项检查工作的重点是以肉制品为主的节日热销食品,针对不同商家的经营范围和经营规模,执法人员进行了合理的区分和归类。在泰安益华乐家超市,执法人员对商品相关资质进行了认真检验,重点检查了企业原材料进货验收是否把关,特别是直接以羊肉等肉制品作为原料的,是否入厂检验,同时对商品进货和销售渠道、购销台账、索证索票等情况进行了监督检查,确保“两节”食品消费安全。

      执法人员来到辖区内的农贸市场和羊肉餐饮点,对商户是否留存动物检疫合格证明、是否对食品来源进行公示,是否存在使用非食用原料和回收食品生产加工食品的违法行为进行了细致的检查。从检查结果来看,节前食品市场食品安全状况总体良好,大部分商户都能按照相关法律法规的要求守法经营、诚信经营。

      

初审编辑:陶云江
责任编辑:赵伟



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