发布会现场
1月20日，山东省政府新闻办举行新闻发布会，邀请省食安办副主任、省食药监局副局长王建政、省公安厅副厅长任建军介绍2015年全省食品安全专项整治暨打击食品安全违法犯罪“清源”行动情况、食品安全城市和食品安全先进县（市、区）创建三年行动和推广建立食品安全“三安联动”监管工作机制有关情况。
为保障广大群众春节、元宵节食品安全，在省食安办统一协调下，山东省公安厅会同食品监管部门全力开展打击食品安全违法犯罪“清源”行动。自2015年12月18日行动开展以来，公安机关已摸排各类违法犯罪线索176条，依法立案侦办食品犯罪案件144起，抓获犯罪嫌疑人140人，打掉黑窝点184个，涉案金额1265万元；依据《食品安全法》办理行政拘留案件34起，行政拘留45人。
附：山东省公安机关打击食品犯罪典型案例
一、济南邱某某等制售有毒有害粉条案
2015年8月，济南市公安机关侦破一起制售有毒有害粉条案，抓获犯罪嫌疑人4名，现场查扣有毒有害粉条2400余斤、工业明胶及工业甲醛4余吨。经查：2012年以来，犯罪嫌疑人邱某某租用某厂房，使用工业甲醛、工业明胶、海藻酸钠等原料制售有毒有害粉条，日产量达万余斤，通过物流的方式销售到多个地市，涉案价值300余万元。目前，邱某某等4名犯罪嫌疑人以涉嫌生产、销售有毒有害食品罪被依法批准逮捕。
二、枣庄陈某某等制售有毒有害狗肉案
2015年6月，枣庄市公安机关侦破一起制售有毒有害狗肉案，抓获犯罪嫌疑人4名，现场查扣含有琥珀胆碱成分的死狗100余公斤，弓弩、毒镖等作案工具一宗。经查：2014年以来，犯罪嫌疑人陈某某等人使用毒镖将狗射杀，通过叶某等人加工后销售到多个地市。目前，犯罪嫌疑人陈某某等4名犯罪嫌疑人以涉嫌生产、销售有毒有害食品罪被依法批准逮捕。
三、烟台姜某某等制售病死猪案
2015年7月，烟台市公安机关侦破一起制售病死猪案，抓获犯罪嫌疑人9名，当场查扣病死猪260余头。经查：2014年以来，姜某某多次从养殖户曹某某等人手中收购病死猪，屠宰加工后对外销售，涉案价值50余万元。目前，姜某某等5名犯罪嫌疑人以涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品罪被依法移送起诉，其他4名犯罪嫌疑人被依法取保候审。
四、潍坊王某某等非法制造销售非法制造的注册商标标识案
2015年8月，潍坊市公安机关侦破一起非法制造销售非法制造的注册商标标识案，抓获犯罪嫌疑人5名，现场查扣带有商标标识的酒瓶帽1万余个、生产印刷模具一宗。经查：2015年以来，犯罪嫌疑人王某某伙同他人制造某品牌洋酒的酒瓶帽等10余万个销售到越南、马来西亚等地，涉案价值400余万元。目前， 王某某等5名犯罪嫌疑人以涉嫌非法制造、销售非法制造的注册商标标识罪被依法移送起诉。
五、泰安李某某等制售有毒有害肉皮冻案
2015年6月，泰安市公安机关侦破一起制售有毒有害肉皮冻案，抓获犯罪嫌疑人5名，现场查扣猪肉、猪皮、狐狸肉、貉肉、肉皮冻4000余公斤，工业明胶、工业甲醛850余公斤。经查：2012年以来，犯罪嫌疑人李某某等人，大量购买工业明胶、工业甲醛，用狐狸肉、貉肉等掺入工业明胶、工业甲醛生产加工成肉皮冻，通过物流销售到多个省份，涉案价值300余万元。目前，李某某等5名犯罪嫌疑人以涉嫌生产、销售有毒有害食品罪被依法移送起诉。
六、威海李某某等制售有毒有害保健食品案
2015年11月，威海市公安机关侦破一起制售有毒有害保健食品案，抓获犯罪嫌疑人3名，捣毁制售窝点2个，查扣问题保健食品2000余盒、半成品胶囊5万余粒。经查：2011年以来，犯罪嫌疑人李某某从外地购进半成品胶囊，生产含有国家明令禁止药物成份的保健食品，伪造产品外包装后，通过电话、互联网等方式销售到多个省份，涉案价值300余万元。目前，李某某等2名犯罪嫌疑人以生产、销售有毒有害食品罪被依法批准逮捕，犯罪嫌疑人孙某某被依法取保候审。
七、日照尹某某等制售有毒有害水产品系列案
2015年7月，日照市公安机关连续侦破10起制售有毒有害水产品系列案，抓获犯罪嫌疑人20名，现场查扣有毒有害水产品10余吨，经查：犯罪嫌疑人尹某某、高某等人，从崔某某、李某处购进硝基呋喃类药物，非法在其水产养殖场内的鱼池中使用，并将含有违禁药物的水产品销售到多个地市，涉案价值50余万元。目前，高某等5名犯罪嫌疑人以生产、销售有毒有害食品罪被依法分别判处有期徒刑6至8个月，并分别判处罚金2万元，其他15名犯罪嫌疑人已被依法移送起诉。
八、临沂徐某某等制售假劣食品案
2015年3月，临沂市公安机关侦破一起制售假劣食品案，抓获犯罪嫌疑人3名，现场查扣假冒糖果1100余箱，加工包装机2台、糖果纸一大宗。经查：2014年8月以来，犯罪嫌疑人徐某某从外地购进生产设备，雇佣他人大量生产假冒多个品牌的糖果，通过物流的方式销售多个省份，涉案价值1000余万元。目前，犯罪嫌疑人徐某某以涉嫌销售假冒注册商标的商品罪被依法批准逮捕，其他2名犯罪嫌疑人被依法取保候审。
九、滨州耿某某等非法经营“瘦肉精”案
2015年3月，滨州市公安机关侦破一起非法经营“瘦肉精”案，抓获犯罪嫌疑人19名，现场查获“瘦肉精”原粉、“小料”180公斤，带破6起使用“瘦肉精”喂牛的生产、销售有毒有害食品案。经查：2014年10月以来，犯罪嫌疑人耿某某等人，从犯罪嫌疑人郭某某等人处购进“瘦肉精”300余公斤，按照一定的比例与滑石粉勾兑调配成“小料”后，通过客运发货方式销售到多个省份的养殖户，涉案价值160余万元。目前，耿某某等9名犯罪嫌疑人以涉嫌非法经营罪被依法移送起诉，其他10名犯罪嫌疑人被依法取保候审。
十、菏泽李某某等制售有毒有害猪肉案
2015年2月，曹县公安机关侦破一起制售有毒有害猪肉案，抓获犯罪嫌疑人6名，现场查扣注射药物并注水的生猪37头、猪肉7000余公斤，注射器、兽药针剂一大宗。经查：2014年以来，犯罪嫌疑人李某某从外地收购生猪，注射药物并注水后屠宰销售到多个地市，涉案价值20余万余元。目前，李某某等2名犯罪嫌疑人以涉嫌生产、销售有毒有害食品罪被依法批准逮捕，其他4名犯罪嫌疑人被依法刑事拘留。
