年关将至新泰餐饮业又遇“用工荒”

　　临近年关，很多新泰的餐厅、酒店推出亲民的年夜饭套餐，随之餐饮行业迎来一波消费热潮，各大餐厅、酒店的服务员需求量供不应求，可与之形成反差的却是服务员留不住，岗位出现较大缺口。

　　近日，小编走访发现，不少餐馆、酒店门口都张贴有招聘广告，“招聘服务员底薪1800+，待遇从优”、“服务员底薪1700元，有满勤奖，提成，包吃 住”。除了招服务员、迎宾、收银员、择菜工和洗碗工等，大堂经理和主管也在招聘之列。电视塔东面一家餐饮店老板叹息说，招聘广告贴出已经十多天了，还是没 有人上门来应聘。许多大的餐饮店为了应对年前员工辞职潮，2个月前，就张贴出招聘广告，但少人问津。

　　一家烧烤店老板告诉小编，“店里生意一直不错，但就是服务员不够用，有时一个服务员要同时为四五桌客人服务，有时我也不得不亲自上阵，店里一直在招服务员，甚至把招聘年龄都放宽到45岁了，但依然难招。”

　　在新泰城区，面临“招工难”的店家还有很多，小编了解到，“回家过年”是年关招工难的主要原因之一。刘女士是某家面馆的服务员，也打算辞了工作回寿光老家过春节，“虽然老板开出的涨工资条件很诱人，但我还是想回家过年，工作的事，年后再说。”