近年来,岱岳区把优化蔬菜产业结构作为促进菜农增收、农业增效的重点工作来抓，集中力量从产前、产中、产后三个阶段抓好三个体系建设，对菜农进行全程技术指导和服务。目前全区蔬菜面积65万亩，产量245万亩，设施蔬菜面积40万亩，设施大棚12万座。培育出了良庄镇南官庄村、祝阳镇赵家汶村、范镇戚台子村等蔬菜高效种植专业村102个。创建蔬菜标准园30个，其中设施蔬菜标准园20个，露地蔬菜标准园10个。标准园内平均亩产量提高0.2万公斤，亩增加收入2000元以上，经济、社会和生态效益良好。
一、推进标准化生产。制定无公害生产技术操作规程并进行示范推广，制定适合岱岳区实际的产品质量安全标准体系，蔬菜标准园100%推行标准化生产。实行“统一品种、统一购药、统一标准、统一检测、统一标识、统一销售的”六统一管理“，做到100﹪统防统治、100﹪测土配方施肥、100﹪产品订单生产，所产蔬菜全部达到国家绿色蔬菜标准，优等商品菜达到85％。
二、构建科技推广体系。近年来本着因地制宜、优质高效的原则引进新品种、推广新技术。先后引进推广了金彭西红柿、千禧红果、超群菠菜、津优35和泰山黄芽白菜等10多个新品种，重点推广了蔬菜集约化育苗技术、土壤消毒技术、水肥一体化技术、病虫害绿色防控技术和秸秆反应堆等新技术，全区新品种普及率达到90%，新技术推广率达100%，取得了良好的经济效益和社会效益。
三、提升技术服务水平。先后邀请山农大、市农科院、市农业局的有关专家，围绕农产品质量安全、测土配方施肥、病虫害综合防治等重点内容举办培训班。同时，通过赶科技大集、送科技下乡等活动，发放农业科技明白纸7000余份，张贴农产品质量安全公告300余份，直接间接培训农民1.2万人次。基地农户与周边的村、户广泛开展结对帮扶活动，进一步提高了蔬菜标准化栽培技术的普及率和广大菜农的科学种植水平。
四、强化特色品牌建设。大力实施品牌战略，加大培植名牌企业、名牌产品力度，尽快培育一批具有地方特色和影响力的知名品牌，带动全区蔬菜产业升级和发展方式的转变。截至目前“三品”基地认证总面积达115.5万亩，“三品”认证总数达到112个，注册农产品商标370件，地理标志证明商标7件，先后培育了“天绿蔬菜”、“徂徕黄金梨”、“泰山黄芽菜”、“心里美萝卜”、“康王御樱桃”等一批知名品牌。
五、加强“农超”对接力度。为扩大品牌影响力,积极组织园区业主和基地种植大户进行“农超对接”、“农贸对接”、“农餐对接”，使一大批优质农产品直接进入超市。目前岱绿特蔬菜专业合作社在银座、统一银座等大型超市设立了无公害产品专柜；金井果蔬专业合作社，成功进入家乐福超市的全球采购平台，成为家乐福在中国地区的大蒜、生姜主供应商。“百醇怡慧、岱绿特”等蔬菜品牌在银座、大润发独占鳌头，品牌效应得到不断提升。
六、创新农村电商发展。积极推动以青青联盟为代表的农产品电商营销模式，加快电子商务在特色产业村和农产品流通领域的推广应用，推动农产品和特色产业网上交易，促进农产品流通，缓解农产品“卖难”问题。引导农业龙头企业、农民专业合作社、家庭农场等与电子商务平台企业开展合作，实现化肥、农药等农资的网上订购和配送。
