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泰安新泰:严查生肉市场 查封无证生猪肉350公斤

2015-05-21 15:53:00 作者:  来源:泰山网

      为确保肉类市场安全,近日,新泰市食品药品监督管理局组织执法人员,在全市开展了生肉市场专项检查活动。

      此次检查的范围是经营生肉买卖的集贸市场、超市、餐馆以及肉类存储冷库。以生肉及肉制品的生产、流通和餐饮消费等环节为重点,检查内容包括肉类产品的进货渠道、购销台账、票证和动物检疫标签标识等。检查过程中,执法人员要求各生肉经营户要严格落实食品安全主体责任,严禁采购和使用病死、来源不明或检验检疫不合格的肉类产品。对未经检疫的生肉一律不允许上市,不符合规定的肉制品全部下架封存,一律不得销售。

      截至目前,新泰市共出动执法车辆120车次,执法人员220人次,检查肉类经营户170多户,查封无检疫检验证明、检验合格证明生猪肉350公斤。

初审编辑:陶云江
责任编辑:赵伟



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