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泰安泰山区:半年来羊肉价格四连跌

2015-05-18 17:08:00 作者:  来源:中国发展网

      据山东省泰安市物价局泰山区分局价格监测,炎炎夏日即将到来,肉类又将进入一年中的销售淡季,一直被称为”贵族肉”的羊肉也在近半年的时间里连续四次下跌。如今,泰山区羊肉价格每500g(下同)已降至30元以下,创近两年新低。

      监测数据显示,5月15日岱北市场上羊肉价格为28元,较5月8日的30元降了2块钱,降幅为6.67%。据统计,这已是近半年以来的连续第四次降价。

      2014年11月份羊肉价格由35元降至33元,降幅为5.71%,今年1月份降至32元,降幅为3.03%,春节过后,羊肉市场消费较为清淡,每斤又降了2块钱,降幅为6.25%,随着夏季到来,居民对羊肉的需求热情更低,又降至28元,较去年同期的35元降了两成。

      据某经销商反映,春夏季是羊肉消费淡季,与冬季消费旺季的销量相比大大降低,近期羊肉每天的销售量只有六十多斤,多了也就八十斤,而冬季每天能卖出去100-200斤,降幅约五成。

      此外,近两年受消费大环境影响,餐饮行业对牛羊肉的需求明显下滑,整体消费疲软,市场上羊肉价格弱势运行。

      除市民需求减弱外,市场供应增加也是羊肉价格,近几年羊肉价格高位运行,养殖利润可观,部分养殖户扩大养殖规模,另有进口羊肉填充市场,供应量大幅增加,市民购买力度有限,在一定程度上拉低羊肉市场价格。

      泰山区分局认为,按照惯例,进入夏季,吃烤串之类的对于羊肉的消费会有所增加,在市场供应充足的局势下,后市应该是伴随着小幅波动。

初审编辑:陶云江
责任编辑:赵伟



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