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岱岳区大汶口镇多项措施加强食品生产加工小作坊监管

2015-05-11 14:09:00 作者:张亚雨 王立伟  来源:大众网

      大众网泰安5月11日讯(通讯员 张亚雨 王立伟) 为进一步提升辖区内食品生产加工小作坊质量安全水平,保障食品市场消费安全,泰安市岱岳区大汶口镇食药监所采取多项措施加强食品生产加工小作坊监管。

      一是调查摸底,完善备案登记管理。全面摸查辖区内食品生产加工小作坊分布、数量和基本状况,建立和完善了工作台账及数据库。

      二是强化监管,落实经营者主体责任。全面检查小作坊从生产加工场所、设施和设备、加工过程控制、从业人员、质量安全管理、包装贮存和运输、食品标识、食品添加剂使用等方面存在的问题和隐患,并限期整改意见,对不愿意整改或限期整改仍达不到要求的,将依法予以取缔,彻底消除食品安全隐患。

      三是突出重点,加强日常监督管理。突出市场消费量大、群众日常生活必需的肉制品主食类、食用油等重点食品品种及生产小作坊的监督检查,严把食品质量关,切实保障人民群众的食品消费安全。

      截至目前,全所共出动执法车辆15余辆次,执法人员24人次,对于符合生产条件的食品生产加工小作坊备案18户。

初审编辑:陶云江
责任编辑:赵伟



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