山东"五毛零食"专项抽检 泰安两单位不合格

　　大众网泰安3月30日讯 为保障我省中小学生食品消费安全，山东省食品药品监督管理局近期开展了“五毛零食”专项监督抽检，共发现17批次样品不合格，抽检合格率为88.6%，不合格产品存在的主要问题是食品添加剂超标。

　　本次专项监督抽检在济南、淄博、东营、潍坊、泰安、德州6市的食品批发市场和农村学校周边食品店抽样，共抽检糖果制品、方便食品、膨化食品、豆制品4个品种、149批次，抽检结果为13批次方便食品色素、甜味剂、防腐剂超标，2批次膨化食品安赛蜜和铝超标，2批次豆制品防腐剂和色素超标。

　　其中，泰山区东更道华伟副食经营部销售的调味面制品“薯我第1”存在柠檬黄超标问题，调味面制品“菊花片”存在柠檬黄、日落黄、安赛蜜超标问题，方便食品“红油馍片”存在甜蜜素超标问题；泰山区东更道万兴商店销售的“孔府五香豆腐干”存在柠檬黄、日落黄超标问题。

　　柠檬黄、日落黄等属于合成色素，合成色素中的偶氮类化合物积累体内具有致癌作用或引起肿瘤，许多食用合成色素除本身或其代谢物有毒外，在生产过程中还可能混入砷和铅，造成重金属超标。安赛蜜、甜蜜素、糖精钠等属于甜味剂，长期过度食用甜味剂超标的食品，会对人体肝脏和神经系统造成危害，特别是对代谢排毒能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显。另外，一些“五毛零食”存在防腐剂、铝超标问题，长期食用防腐剂超标食品，在一定程度上会抑制骨骼生长，危害肾、肝脏的健康，而铝是一种对人体健康有害的元素，可在体内蓄积并使人慢性中毒，过量摄入会影响细胞的正常代谢，诱发老年性痴呆。