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泰安新泰市18家餐饮单位挂牌“省级清洁厨房”

2015-03-26 14:13:00 作者:  来源:泰山网

      近日,泰安新泰市食品药品监督管理局举行表彰大会,对新泰市荣获2014年度“省级清洁厨房”称号的18家餐饮单位,授予“清洁厨房”标志牌。

      随后,记者走访部分荣获“省级清洁厨房”的餐饮单位,发现无论单位规模大小,厨房加工间都干净清洁无卫生死角,工作人员穿戴整洁、操作规范,餐具、食品存放有序,就餐环境舒适温馨。

      据了解,“省级清洁厨房”评选活动由省食品药品监管局会同商务厅和教育厅共同发起组织,根据厨房建筑、设备设施、炊具用具、人员卫生、餐厨环境5项20条标准进行评定。新泰市推荐的索菲亚餐饮有限公司、琦含餐饮有限公司、新泰一中餐饮有限公司、小蜗牛农业科技开发公司饭店等18家参评餐饮服务单位经过层层审核、抽查验收,达到省级清洁厨房标准,被授予2014年度“省级清洁厨房”荣誉称号,进一步推动了全市餐饮服务行业提高自律水平、落实主体责任,也为市民选择安全健康的就餐地点提供了参考。

初审编辑:陶云江
责任编辑:赵伟



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