18日下午，山东省公安厅召开打击食品犯罪新闻发布会，发布会上警方公布了打击食品犯罪10起典型案例。
2014年3月，济南市公安机关侦破一起制售向生猪注射“沙丁胺醇”瘦肉精并注水猪肉案，现场查获有毒有害生猪肉8吨，注射用“沙丁胺醇”2500毫升，注射器21支，抓获犯罪嫌疑人9名。经查：方圆食品有限公司王某某等人为生猪注射沙丁胺醇并注水，销往各大集贸市场。目前，王某某等6名犯罪嫌疑人以涉嫌生产、销售有毒有害食品罪被依法移送起诉，监管部门工作人员刘某某涉嫌动植物检疫徇私舞弊罪被检察机关依法逮捕。
2014年1月，青岛市公安机关侦破一起销售巴西走私牛肉案，抓获犯罪嫌疑人11名，捣毁销售窝点6处，现场查获未经检验检疫的巴西走私牛肉15吨，斩断了一条涉及多省销售巴西牛肉的“黑通道”。经查：犯罪嫌疑人孙某某等人在明知国家为防控“疯牛病”而禁止销售巴西牛肉的情况下，非法购入大量禁售巴西牛肉对外销售。目前，孙某某等6名犯罪嫌疑人以涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品罪被依法批准逮捕，其余5名犯罪嫌疑人被取保候审。
2014年1月，烟台市公安机关侦破一起制售病死鸡肉案，当场查扣经加工处理的冷冻病死鸡块20余吨。经查：2012年10月以来，犯罪嫌疑人曲某某等人大量收购病死鸡，经粗加工制成白条鸡、鸡块后销售到各大农贸市场，涉案价值400余万元。目前，曲某某等3名犯罪嫌疑人以涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品罪被依法移送起诉。
2014年1月，潍坊市公安机关成功侦破一起制售病死牛肉案，抓获犯罪嫌疑人10名。经查：2010年以来，李某某等人从多地收购病死的黄牛，屠宰加工成牛白条销售到各大批发市场，累计销售500余吨。目前，李某某以涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品罪被依法批准逮捕，7名犯罪嫌疑人被采取刑事拘留、取保候审强制措施。
2013年7月，泰安市公安机关侦破一起制售假劣牛羊肉串案，当场抓获犯罪嫌疑人3名，现场查扣假劣牛羊肉串、混合肉、鸡鸭猪肉原材料80余吨。经查，2008年以来，瑞丰原食品有限公司陈某某等人大量购进鸡、鸭等原材料，添加调味剂后，生产假劣牛羊肉串、风味肉串，涉案价值210余万元。目前，陈某某等2名犯罪嫌疑人以涉嫌生产、销售伪劣产品罪被依法移送起诉。
2013年10月，威海市公安机关侦破一系列制售有毒有害豆芽案，捣毁22个生产窝点。经查：自2011年11月以来，颜某某等人非法添加“AB粉水”、漂白粉加工毒豆芽，在蔬菜批发市场进行销售，非法获利400余万元。经对“AB粉水”顺线追查，公安机关打掉位于贵州的植物生长调节剂生产企业，该厂高某某等人将生产的含有6-苄基腺嘌呤等有毒有害非食品原料的“AB粉水”，大量销售用于生产豆芽。按照公安部统一部署，各省区市公安机关根据相关线索已侦办案件130余起。目前，颜某某、高某某等48名犯罪嫌疑人以涉嫌生产、销售有毒有害食品罪被依法移送起诉。
2014年1月，威海市公安机关侦破王某某等制售有毒有害水发食品案，当场查扣有毒有害的水发产品、食品原料500余公斤。经查：2011年1月以来，犯罪嫌疑人王某某等人在出租房内，使用过氧化氢等有毒有害物质，加工心管、百叶等水发产品，涉案价值150余万元。目前，犯罪嫌疑人王某某等5名犯罪嫌疑人以涉嫌生产、销售有毒有害食品罪被依法移送起诉。
2014年1月，临沂市公安机关侦破一起制售有毒有害虾酱案，现场查扣有毒有害虾酱9吨。经查：2012年2月以来，犯罪嫌疑人许某某等人向虾酱中添加罗丹明B用于提色，添加豆渣增加重量，在批发市场大量销售，涉案价值8万余元。目前，犯罪嫌疑人许某某以涉嫌生产、销售有毒有害食品罪被采取刑事强制措施，案件正在进一步调查中。
2014年1月，临沂市公安机关连续侦破4起制售有毒有害腐竹案，抓获犯罪嫌疑人8名，查扣“毒腐竹”350余吨。经查：2011年以来，犯罪嫌疑人祁某某等人使用硼酸、吊白块等有毒有害物质大量生产腐竹，涉案价值150余万元。目前，祁某某等5名犯罪嫌疑人以涉嫌生产、销售有毒有害食品罪被采取刑事强制措施，案件正在进一步调查中。
2013年12月，德州市公安机关破获一起制售假劣驴肉案，抓获犯罪嫌疑人10名。经查：2012年6月以来，福聚德食品公司王某某等人低价从天虹食品公司购进加工好的假劣熟肉制品，直接包装成福聚德五香驴肉、牛肉进行销售，涉案价值300余万元。目前，王某某等5名犯罪嫌疑人以涉嫌生产、销售伪劣产品罪被依法移送起诉。
