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肥城市药监局与餐饮单位逐一签订《承诺书》全力保障春节食品安全

2014-01-21 08:03:00 作者:张立民  来源:泰山晚报
近日,肥城市药监局对全市大中型餐饮单位进行全面摸排,全力做好春节期间餐饮食品安全保障工作。肥城市药监局与餐饮单位逐一签订了《餐饮服务食品安全承诺书》,明确了食品安全突发事件应急处置程序,公开了24小时值班电话,确保紧急情况有效应对。

      近日,肥城市药监局对全市大中型餐饮单位进行全面摸排,全力做好春节期间餐饮食品安全保障工作。

      据悉,肥城市药监局抽调精干力量,对大中型餐饮单位进行全面摸排,对春节期间营业餐饮单位的营业时间、从业人员搭配、接待能力等情况予以登记备案,做到底数清、情况明。监督人员还与春节期间营业的餐饮单位负责人、责任人双双见面谈意识,明责任,要求餐饮单位严把采购查验关,严守操作规范,严控食品添加剂使用,严禁加工河豚鱼等国家明令禁止经营的食品。

      肥城市药监局与餐饮单位逐一签订了《餐饮服务食品安全承诺书》,明确了食品安全突发事件应急处置程序,公开了24小时值班电话,确保紧急情况有效应对。

        原标题:与餐饮单位逐一签订《承诺书》

初审编辑:陶云江
责任编辑:聂艳艳



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