节前泰安蔬菜价格平稳 猪肉暴跌每斤降了一块钱

　　春节将至，预示着猪肉正式进入了销售旺季。不过，就在行业判断生猪价格不会在春节前下跌时，猪价却来了个措手不及的暴跌。

　　据监测显示，1月19日，白条肉批发价格为9.7元/斤，较1月初的10.7元/斤，每斤便宜了1元钱，较去年同期的11.4元/斤，每斤便宜了1.7元。据白条肉批发商介绍，虽然生猪便宜了，但销量并不是很好。目前日屠宰量在160头左右，较1月初每天屠宰量下降30头左右，较去年同期的240头左右，日屠宰量减少80头左右。

　　据泰山区物价局工作人员分析，近期生猪价格大幅下滑的主要原因，首先是按照往年市场情况，春节前后是生猪销售旺季，因此，虽然前期生猪市场供应宽松，养殖户补栏积极性仍较高，并未真正淘汰过剩产能，加之入冬以来，天气一直晴好，使得现期生猪存栏量大，成活率高，供市量充余，价格下滑。另外，由于今年冬季偏暖，腊肉等加工需求量低于预期，各加工厂采购量小，导致生猪市场需求大幅缩水，价格走跌。

　　另外，今年下半年一直居高不下的菜价春节前却缓和了不少，19日，记者从多家市场和超市看到，虽然一元菜依旧不多，但大多数蔬菜的价格都在3元以内。“气温高、量大拉低菜价，”据泰山区物价局工作人员称，还有半个多月就要过年了，去年这个时候的茄子都已经卖到四块钱一斤了，但今年也就2.8元/斤，黄瓜去年4块钱一斤，今年两块钱左右。

　　泰山区物价局工作人员分析称，今年气温偏高，蔬菜长势喜人，市场供大于求，菜价相比去年降低很多。而往年进入“三九四九”后，蔬菜产量都由于气温较低而受到影响。今冬气温较高，有力促进了蔬菜的生长。如果未来一段时间没有大的寒流和风雪天气侵袭，春节期间蔬菜上市量将不受影响。

    原标题：菜价节前没涨，猪肉每斤降了一块钱