泰安：平安夜将至 市民要小心买到“打蜡”苹果

　　大众网泰安12月16日讯 据泰山晚报报道，近日，市民吴先生反映：“在超市买了苹果后，回家用小刀刮出了薄薄的一层东西，是不是打过蜡了？”市民吴先生还担心地说：“打蜡的苹果看着好吃着可不好，也不知道对身体有没有危害。”

　　为此，记者来到县城商业街苹果摊贩和各大小超市，表皮光亮的苹果都很常见而且价格较高，主要是一些进口的苹果。搓擦苹果的表皮，有粘手的感觉，记者随机询问正在挑选苹果的市民是否了解“打蜡苹果”，大多数市民均表示没太注意过，市民王女士笑呵呵地说：“过几天就平安夜了，肯定要买看着鲜亮的苹果送人。”随后记者特意买了几个外表鲜亮的苹果，用刀片轻刮表皮，出现一层的白色粉末，然后把苹果放进开水浸泡，等到水冷却后发现水面上浮现出一层油状物质。某水果超市售货员说：“有的商家为了增加光泽，会在苹果表皮打蜡，不过买的时候可以用手指甲抠一下，能抠下碎蜡屑来的尽量不要。”某水果店老板解释道：“苹果打食用蜡是可以保鲜的，但不少批发商都会用工业蜡降低成本，很难区分开。对于打蜡的苹果，食用前最好用盐水清洗，吃苹果的时候尽量削皮。”