泰安日报社·中华泰山网讯（记者 郑凯 审核 聂艳艳）9月13日，第五届“泰山论菌”灵芝药食同源产业发展会议暨2025“山东健康—建联中药”泰山灵芝采收节活动在岱岳区道朗镇丰山村泰山灵芝谷举行。

　　“泰山论菌”活动已连续举办四届。本次活动由山东省科学技术协会、中国中药协会灵芝专业委员会指导，泰安市科学技术协会、泰安市科技局、泰安市农业科学院主办，山东芝人堂药业有限公司承办，旨在进一步弘扬中医中药文化，践行灵芝药食同源发展新思路，发挥泰山灵芝品牌优势，推动泰山灵芝产业高质量发展。

　　“泰安是全国首批‘科创中国’试点市。试点过程中，市科协着力打造了‘泰山论菌’这一平台。”泰安市科学技术协会党组成员、二级调研员刘玉考表示，经过数年发展，“泰山论菌”成效显著，为推动科技创新和成果转好，起到了很好的促进作用。

　　“泰山灵芝以其道地性、有效成分含量高、药食两用价值突出，成为我国灵芝产业的核心资源。近年来，我市推动灵芝产业从传统种植向全链条升级。”市农科院副院长孔怡说，“泰山论菌”活动的举办是对泰山灵芝文化的传承，更是对产业高质量发展的推进。她表示，近年来，市农科院同芝人堂药业开展深度合作，通过“科研人员+企业+合作社+农户”模式，提升种植效益，让小小的灵芝成为乡村振兴的“致富伞”。

　　中国中药协会灵芝专委会秘书长、北京大学基础医学部教授李敏，山东省食用菌产业技术体系首席专家万鲁长，“泰山赤灵芝1号”灵芝菌种发明人、国家食用菌产业技术体系泰安站站长安秀荣分别作了大会报告。“随着灵芝被纳入‘药食同源’目录，灵芝产品离老百姓的生活越来越近。”李敏说，要发挥好这些灵芝产品的保健作用，就要用好其活性成分。目前，她们正在开展相关研究，让灵芝更好地服务群众健康。万鲁长从灵芝产业发展角度，介绍了灵芝产业的发展情况。在他看来，未来，灵芝产业实现高质量发展，要紧紧抓住“品种、品质、品牌+标准化生产”的“三品一标”产业发展方向，走好提档升级、优质安全、精深加工的全产业链创新提质增效之路。安秀荣则介绍了泰山赤灵芝的种质创新及应用。

　　“‘泰山论菌’活动的持续举办，将进一步擦亮泰山灵芝这个金字招牌。作为承办企业，我们将持续加大科研创新和产品升级，让泰山灵芝造福群众健康。”山东芝人堂药业有限公司董事长田克赞说。