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4月12日，备受社会各界关注的“食安公社杯”2024齐鲁烹鸡大赛新泰海选赛，在新泰市新矿心广场迎来了第二站的比赛。
上午十点，参赛选手陆陆续续将做好的菜品摆到参赛位置，一道道精美的菜品，让人看得垂涎欲滴。
本次比赛采用现场评比的方式，分为炒鸡、烧鸡预制菜和蒸煮鸡禽3个类目，专业组和田园组2个赛道开展。专业组73人参赛，田园组16人参赛，共有89道菜品进行现场打分。最终田园组李波、杨士强，专业组烧扒鸡预制菜的恒丰大酒店、山东三妮食品有限责任公司，专业组蒸煮鸡禽类的山能发展服务集团鲁中分公司新矿店、邢家老院子餐饮店，专业组火鸡烹炒类的小协镇聚豪饭店、新泰市恒丰大酒店入选十佳优胜奖并举行颁奖仪式。
活动现场，共同启动“同心添彩·筑梦新泰”新泰“炒鸡”美助力活动，活动将通过开展传统文化展演、文学创作、短视频大赛等活动，共同围绕新泰“炒鸡”美，发出新泰好声音。
（通讯员 杨柳）
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