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新泰市人民政府新闻办公室召开“2024齐鲁烹鸡大赛新泰海选赛”主题新闻发布会(记者 王蓬波 摄)
大众网记者 王蓬波 通讯员 齐晓雨 刘强 新泰报道
“新泰归来不吃鸡”,3月31日新泰市将举办2024齐鲁烹鸡大赛新泰海选赛首场比赛,比赛深入农村大集,将新泰炒鸡与农村大集的烟火气巧妙融合。
3月30日,新泰市人民政府新闻办公室召开“2024齐鲁烹鸡大赛新泰海选赛”主题新闻发布会,新泰市委宣传部、新泰市商务局、新泰市文旅局、新泰市市场监督管理局相关负责人出席,就本次赛事赛程安排、新泰炒鸡宣传推广、新泰文旅名片打造、食品安全保障等多个方面展开介绍并回答记者提问。
“新泰赛区海选赛主题为‘和美新泰 香满平阳 炒鸡之乡 谁与争锋’,分活鸡烹炒、烧(扒)鸡预制菜、蒸煮鸡禽三个项目,专业组和田园组两个赛道。”发布会上,新泰市电子商务发展服务中心副主任杨柳介绍:“今年新泰市海选赛共分四个赛区,以农村大集为比赛阵地,增加全民参与性,为烹鸡爱好者提供展示自我的舞台。”
据悉,本次大赛旨在传承发展优秀餐饮文化,以赛促销、以赛促旅,进一步提高“新泰炒鸡”品牌影响力,聚力打造“全国炒鸡之乡”。2024年赛事在去年的基础上进一步提档升级,成为一项省级赛事,全省各地选手将来新参赛。计划于3月至4月举办2024齐鲁烹鸡大赛新泰赛区海选赛,5月举办2024齐鲁烹鸡大赛泰安赛区决赛,6月举办2024齐鲁烹鸡大赛山东省决赛。
“新泰炒鸡”是好客新泰的一张靓丽名片,本次比赛以“文旅+炒鸡”作为特色主题。伴随着本次齐鲁烹鸡大赛新泰赛区海选赛的火热开局,新泰市文旅局推出以“美景美食一张图,好吃好玩十条线”为主题的智能导览系统及手绘地图,为广大市民和各界游客提供量身定制、送至眼前的心贴心服务和文旅大礼包。
同时,在本次齐鲁烹鸡大赛泰安赛区决赛现场,将启动新泰炒鸡美食产业文化旅游节。围绕新泰特色炒鸡全产业链条,现场设置大赛观摩区、品鉴区、美食民俗展区、美食文创展区等区域。通过观摩、体验、品鉴等形式,全方位体验新泰炒鸡美食文旅新场景、新业态、新文化。
“登高望远、拥抱春天”,大赛期间还将举办一系列“文旅+美食”活动,如新泰十大名宴展示、行业主题论坛、4A级景区向全国大学生免费开放等,展现新泰作为厚重的历史文化之城、好客的多彩非遗之城、热情的青春运动之城的好客形象。
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