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托管机构分享先进工作经验
现场观摩优秀托管机构
大众网泰安·海报新闻4月4日讯(记者 王蓬波 通讯员 张园园)为强化对校外托管机构“小饭桌”的管理,有效提升其食品安全经营条件,切实守护托管学生的饮食安全,4月4日,新泰市市场监管局召开全市校外托管机构“小饭桌”现场观摩会。
观摩会上,来自全市的121家校外托管机构对好孩子托管、金科托管、超优教育等机构进行了全方位现场观摩,通过对设施设备配置、餐饮具消毒保洁、操作间布局、索证索票、食品留样、监督信息标牌悬挂、各项管理制度落实等项内容逐一进行了观摩和学习。与会工作人员对参会人员在提出的问题进行了现场答疑,2家优秀托管机构做了经验分享。通过此次观摩学习参会人员纷纷表示受益匪浅,将找到差距借鉴经验,全力提高自身食品安全水平。
下一步,该局将进一步加强校外托管机构“小饭桌”食品安全监督管理,规范经营者行为,强化食品安全监管,保证学生吃得放心、安全。同时,将通过各种形式的培训,强化负责人的食品安全意识,提高从业人员的食品安全知识水平。
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