据山东省泰安市物价局泰山区分局价格监测，5月份泰山区生活必需品市场供应充足，整体价格呈下滑态势。其中，肉类、水产品价格小幅上涨，食用油价格平稳运行，鸡蛋价格小幅下降，粮食价格有所下滑，蔬菜价格呈季节性下降。

　　粮食平均零售价格下滑2.41%。5月份，泰山区重点监测的10种粮食平均零售价格为3.24元/500g，环比下降2.41%，同比上涨0.62%。其中，5月份小米均价为5.22元/500g，环比下降12.96%，同比上涨4.40%。据监测数据显示，5月10日，岱北市场中小米零售价格由6.00元/斤下降至5.00元/斤，降幅为16.67%。

　　据了解，小米属于季节性产物，近期岱北市场上本地小米供应量减少，外地小米进入本地市场，由于外地小米价格较低，因此泰山区市场上的小米价格出现下降态势。

　　食用油平均零售价格平稳运行。5月份泰山区食用花生油平均零售价格为132.50元/5L，一直呈平稳运行态势。其中，鲁花花生油价格为135.00元/5L，胡姬花花生油价格为130.00元/5L，大豆油价格为45.00元/5L，与4月份价格持平。

　　肉类平均零售价格小幅上涨0.58%。5月份泰山区监测的7种肉类综合均价为17.39元/500g，环比上涨0.58%，同比微幅上涨0.17%。受5月底生猪收购价格上涨的影响，5月份泰山区猪精瘦肉、猪五花肉、猪去骨后腿肉、猪肋排每500g平均价格分别上涨至12.11元/斤、10.22元/斤、11.17元/斤、14.22元/斤，环比分别上涨0.93%、2.22%、1.52%、1.59%，同比分别下降13.50%、21.38%、17.26%、11.13%。牛肉、羊肉的平均价格分别为30.00元/斤、35.00元/斤，环比分别持平，同比分别上涨7.14%、25.00%。白条鸡每500g平均价格为9.00元/斤，环比持平，同比持平。

　　据了解，年后生猪价格持续下降，生猪价格长期低位运行，养殖户普遍处于亏损状态，陆续减少补栏数量以降低损失，致使近期存栏量减少，5月底生猪收购价格出现上涨苗头，部分养殖户压栏惜售，生猪市场供应量进一步减少。据监测数据显示，5月24日生猪价格上涨至5.50元/斤，较月初的4.80元/斤上涨14.58%，5月29日进一步上涨至6.00元/斤，涨幅为9.09%。

　　鸡蛋平均零售价格微幅下降0.76%。据监测数据显示，5月份泰山区鸡蛋价格稳中有降，5月3日鸡蛋价格由4月底的4.10元/500g下降至3.90元/500g，降幅为4.88%；5月份泰山区鸡蛋价格运行平稳，市场供需较为平衡，平均价格为3.90元/500g，环比微幅下降0.76%，同比上涨54.15%。随着端午节传统节日的临近，预计6月份泰山区鸡蛋价格将出现一定程度的上涨。

　　水产品平均零售价格小幅上涨0.32%。5月份泰山区水产品价格整体呈平稳态势，月均价为15.48元/500g，环比上涨0.32%。其中，鲤鱼价格出现小幅上涨，每500g平均价格为7.39元，环比上涨3.65%。带鱼、鲫鱼、鲅鱼、虾价格稳定，每500g均价分别为15.00元、10.00元、15.00元、30.00元，环比分别持平。

　　蔬菜平均零售价格下降7.52%。5月份，气温上升，泰山区蔬菜价格呈持续下降态势，重点监测的17种蔬菜呈6涨2平9降，月平均零售价格为2.46元/500g，较上月2.66元/500g下降7.52%。其中，降幅较大的六种蔬菜分别为黄瓜、蒜苔、大蒜、芸豆、青辣椒、韭菜，每500g平均零售价格分别为2.00元、2.28元、2.56元、3.94元、3.28元、1.64元，降幅分别为28.89%、27.11%、26.98%、23.04%、16.75%、12.30%。

　　据了解，泰山区个别蔬菜品种因过季节，市场供给量减少而涨价，其余大多蔬菜品种因气温升高，日照充足，蔬菜长势良好，蔬菜生长周期缩短，供应相对宽松，加之部分应季蔬菜进入市场，市场供给量充足，价格出现不同程度的下降。预计后期随着气温的持续上升，本地蔬菜、大棚蔬菜上市量均增加，蔬菜价格还将呈现下降趋势。

　　（泰安市物价局泰山区分局　 苑玲）