大众网泰安·海报新闻12月21日讯（记者 邵蕊 通讯员 赵娟）“一饭膏粱，维系万家。柴米油盐，关乎大局。”今年以来，宁阳县东疏镇坚持以人民为中心的发展理念，全力推进省级食品安全创建，以“创则必成”的决心和信心，齐心协力建立起结实细密的食品“安全网”，让群众购得放心、吃的安全。

　　有决心：创则必成，延伸触角织密监管网

　　从炎炎酷暑到冷冽寒冬，东疏镇辖区的超市、餐饮店、食品经营摊点等经常会看到穿着蓝色制服的食安监管人员的身影。创建省级食品安全县以来，东疏镇党委政府明确党政主要领导负总责，分管领导深入一线靠上抓，全体班子成员共同抓的统领格局。有了党委政府做推手，创建工作有了强劲的驱动力，由食安委员会牵头，食安办、食药监所、市场监管所、安监办、农技站、畜牧站等相关单位组成联合检查小组，创城以来，他们将办公地点搬到食品经营一线，地毯式推进。

　　“进销货台账一定要建立好，记得时刻关注食品的保质期，过期了的一定要下架……”自从当上食安协管员，前村的黄凤宝每次去商店买东西，总喜欢多唠叨几句。创城以来，东疏镇明确由村文书兼任村食药管理信息员，村警务助理兼任食药管理协管员，98名“一村两员”相互配合助力创建，补位不缺位，先后举办6次业务培训和考试，“先学后考”的模式，让他们成长为食药监管的行家里手，协助做好食品监管执法、隐患排查、信息报告、宣传引导等，充分发挥“千里眼”和“顺风耳”的作用，撑起了食品安全强有力的“保护伞”。

　　为强化食品安全监管实效，该镇还面向辖区食品经营户开通了“食安东疏 和谐家园”微信群，实时发布上级文件精神、食安工作动态、微信课堂等，在开展经营业户专项业务集中培训之余，实现了食安咨询、宣教、监管不受时空限制的全员覆盖，打造“指尖上的食安东疏”。

　　有恒心：对标推进，打通监管覆盖最后一公里

　　先后出动执法人员1200余人次，检查各类食品经营业户720家次，扎实的执行力让“食安蓝”成为东疏镇大街上的一道亮丽的风景线。一级抓一级、层层抓落实，食安检查组将定期巡查和错时执法工作机制相结合，从镇驻地开始向村内辐射，逐店逐户逐摊给辖区内的300余户食品经营业户发放并讲解创建省级食品安全县考核项目，对照创建标准规范地毯式查摆问题、因地制宜指导规范化改造，带动全镇食品经营业户积极主动的投入到整改中。从源头抓牢，在过程中盯紧，确保最后一公里的平安。

　　他们将日常巡查形成常态化机制，通过现场查看、人员询问、查阅文件档案等方法开展巡查工作，保障日常监管到位，消除监管盲点，及时发现并处置食品安全隐患。边摸排、边监管的日常巡查方式做到了食药监管底数清、情况明，与此同时，集中开展专项整治，先后以学校食堂及周边、农村、小作坊、小饭桌为重点区域，以春节等节假日期间、中考期间、大伯集会期间为重要节点开展专项整治。以食品安全抽检为抓手，实现各业态、各品种的全面覆盖，及时对不合格食品及生产经营者进行核查处置，倒逼食品经营负责人落实主体责任，保障食品安全。

　　食安创建工作开展以来，先后组织联合检查110次，出动执法人员1100余人次，执法车辆76台次，检查各类食品经营业户720家次，停业整顿8家，立案查处8家。

　　有信心：全民携手 构筑共建共享同心圆

　　构建食品安全需要社会共治，必须多手联弹，社会共治，让更多双眼睛盯住、更多双手管住食品质量安全。

　　东疏镇创新形式，采取多种措施请群众参与、向群众汇报、请群众监督、让群众满意。举办“食安工作同心  创建路上同行”万人签名暨“六进”宣传活动，现场宣传70余次，先后发放《创建省级食品安全县倡议书》、宣传袋等5000余份，宣传扇7000余个，现场签名11000余人次，接受咨询1600人次；在镇村主要街道利用电子屏、横幅进行创建宣传，不断提高群众知晓率。开展“小手拉大手”宣传创建工作，发放《致家长的一封信》5000份；开展东疏镇“泰安银行杯”中小学生“我心中的食品安全”绘画、征文比赛，提高广大师生及家长的参与度；广泛借助新媒体拓展宣传，开通“食安东疏”头条号，以视频、图文等形式推送食品安全法规、消费警示和食品安全监管工作动态等300余条，利用微信平台上线 “创县食品安全知识有奖问答”活动，从7月开始每月一期，共有5000余人参与，1617人获奖，传播量22621人次。利用全民大查体活动走村入户向查体群众发放6000余份《同创省级食品安全县，共享富裕美丽幸福新东疏——致全镇人民的一封信》，进一步深化群众参与创建的广度和深度。“我们希望通过人人参与，激发全社会参与监管的正能量，提升食品安全保障水平，共同守护老百姓舌尖上的安全。”该镇食品安全分管负责人张锐说。全民参与、携手共治，食品安全不再只是监管部门的责任，实现了人人关心食品安全，人人都有责任意识、户户争先进优良好局面，食品安全意识渗透到东疏的每一个角落。

　　创则必成，干必争先！经过集中监管、整治，以前“不那么讲究”的食品经营业户，渐渐严谨起来，“颜值”和“口味”显著提高。全民参与、携手共治，食品安全再上新台阶，实实在在的红利让幸福感在创建“食安东疏”征程中不断提升。