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近日,肥城市市场监管局王庄所联合局生产科、流通科和餐饮科开展“送服务、问需求”大走访活动,进一步推动了王庄食品生产企业和学校食堂的规范提升和高质量发展。
检查活动现场(徐光亮 供图)
执法人员先后来到中和孔庄粉皮有限公司和未来食品有限公司,实地察看企业生产经营情况,详细了解企业产品、生产规模、生产过程控制等情况,与工作人员进行交流、征询问题、听取意见并一一答疑解惑。期间,执法人员对企业标签和生产情况进行现场指导,使企业能够规范使用标签,确保群众安心、明白地购买食品。随后来到王庄中学和金色阳光幼儿园学校食堂,通过看现场、查资料、提问题等方式,对学校食堂的人员健康管理、库存食品原料贮存、进货查验、索证索票、加工制作过程、餐用具清洗消毒、清洁卫生、制度建设等环节进行指导检查,指出了学校食堂目前存在的薄弱环节以及需要注意的事项,进一步解答了规范整改提升需要注意的问题。
接下来,王庄所将进一步发挥“科所”联动优势,将“送服务、问需求”大走访活动走深走实,为王庄镇高质量发展贡献市场监管力量。
(通讯员 徐光亮)
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