大众网泰安7月11日讯（通讯员 王先帅 崔澄莹）为促进肉类市场健康发展，规范肉类食品经营业户经营活动，肥城市食品药品监督管理局对全市流通环节和餐饮环节肉类食品进行拉网式检查、抽样。本次行动的重点有以下三个方面。

　　一、严格市场准入。市食药监局重点检查了经营业户的经营资质和猪肉经营条件，对未取得《食品流通许可证》的经营业户坚决予以取缔，对经营场所、设备无法满足猪肉安全的下达责令整改通知书。

　　二、严查索证索票，督促指导经营者必须建立进货查验制度和索证索票制度，确保猪肉质量监管的可追溯性，对没有检疫合格证明的猪肉坚决予以下架。

　　三、严检猪肉质量，各乡镇街道所抽取一份样品，抽取的样品交由专业检测机构对猪肉安全的各项指标进行技术检测。