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为维护生猪屠宰行业秩序,规范猪肉市场经营行为,确保肉品质量的安全。12月25日,泰安市农业综合执法支队、泰安市农业执法支队畜牧大队、泰安市畜牧事业发展服务中心、岱岳区农业行政执法大队、岱岳区畜牧兽医事业发展服务中心到泰安市岱岳区良庄镇开展打击生猪私屠滥宰专项整治联合执法行动。
工作人员现场给群众讲解检验知识(刘朝 供图)
此次专项行动,针对屠宰、加工、销售猪肉产品流通等环节开展全面摸排,重点加大对农贸市场及各村周边等私屠滥宰易发多发区域的排查和巡查力度,对群众举报的违法线索集中力量进行核查,严厉打击生猪私屠滥宰行为,严格落实猪肉市场准入制度,督促各类经营猪肉的农贸市场、超市、专卖店销售经检疫检验合格的生猪产品,严禁未经检疫检验或检疫检验不合格的生猪产品进入市场销售。
在检查的过程中,执法人员通过现场讲解检验知识、发放宣传资料、张贴通告等方式,向广大人民群众宣传生猪私屠滥宰带来的危害及承担的法律责任。
下一步,良庄镇将持续加大对食品安全的检查力度和对私屠滥宰违法行为的打击力度,坚决做到零容忍,保障生猪产品质量安全,确保群众“舌尖上的安全”。
(通讯员 刘朝)
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