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近日,东平县新湖镇马庄村的450多亩谢花藕进入了采收期,藕农们在碧绿圆润的荷叶中忙着采挖莲藕,洗净装箱,等待装车外运。
莲藕采摘现场(孙梦瑶 供图)
片片荷塘,阵阵荷香。谢花藕,顾名思义就是莲花败谢后采挖的莲藕,具有皮薄光白、孔小肉厚,营养价值高等特点。在马庄村的藕田里,种植大户徐兴存正和村民们一边采挖藕,一边洗净装箱。徐兴存说:“我种植了70亩藕,每年都是卖谢花藕,产量还可以,一亩地大概产量在1500斤左右,今年的行情能卖到3.7元一斤,每亩比普通藕多卖2000块钱。”
据了解,马庄村种植莲藕多为早熟,早熟莲藕一般在七月就能迎来采收期,新藕长成时,满塘的荷叶甚至还是绿油油的,这样的莲藕鲜嫩爽口,别有风味。而且由于错开了莲藕上市的高峰期,提前上市,往往能卖出好价钱。采挖出来的莲藕全部订单销售,主要销往济南、泰安、济宁等地的大型超市,亩产效益达5000多元。
新湖镇马庄村有莲藕种植的传统,但多年来农民散种莲藕,未成规模,莲农收入停滞不前。针对这一情况,马庄村坚持以产业发展赋能乡村振兴,通过“村党支部合作社+农户”的模式,结合打造美丽乡村建设,积极发展莲藕产业,带动村民积极参与莲藕种植,着力打造“一村一品”特色产业。
(通讯员 孙梦瑶)
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