引言：

　　口碑码战略是阿里巴巴旗下O2O平台口碑在今年5月推出的线下二维码计划，线下消费者扫码入店，可操作在线预约、排队、点单、领优惠、支付等功能；线上消费者也能直接由口碑平台找到门店，选择上门服务或提前预约，打通“二维码-店铺-支付”链路。那么对于商家来说，口碑码的实际使用效果如何呢？泰安首家口碑旗舰店小龙坎老火锅给出了这样的答复：自使用口碑后，后台已累积支付宝实名认证会员8000余名，同时，服务效率大大增长，未来有望节省1-3名服务员。

　　随着气温的逐渐下降，火锅旺季也随之而来，在为门店引来巨大自然流量的同时，也带来了一个大麻烦：顾客点餐单积压严重，等餐时间过长易造成差评，并直接影响店内客户流转率。

　　作为泰安当地的火锅新秀，小龙坎凭借过硬的菜品品质、正宗的成都味道，店前总是早早排起了长龙，门庭若市，但该如何让这些慕名而来的食客享受到更高效优质的服务？负责人赵言祺有他的想法：在平时店内就餐高峰下，顾客点菜时桌旁常常需要一名服务员等候5-7分钟左右，降低人员配合效率，生意火爆时，收银台结账速度也跟不上。但如果有一个二维码，能让顾客直接在手机上完成点餐、支付与评价，那不同岗位人员皆可提升工作效率与时间，创造更多效能，也会给前来就餐的顾客留下极佳就餐体验。因此，他选择与口碑共同落地了泰安首家支付宝口碑旗舰店。

　　记者体验发现：通过这个小小的红色口碑码，小龙坎相当于在线上开了个“淘宝店”，顾客打开支付宝扫一扫，可直接在“网店”上下单，支付成功后，菜品与桌号信息会直达收银前台与后厨，再也不会积压在录入点菜信息这个步骤了。点菜时间得到节省，翻台率增长，节约出来的时间，可以用来接待更多顾客，营业额自然也就高了。这种商户无需购买不菲的点餐系统、消费者也无需被强制关注微信公众号的口碑码自助点餐，似乎已成为不少人的用餐选择。轻松一扫，即可完成领取优惠、自助点餐、结账付款等功能。一个小小二维码即可打通餐厅内信息传输链路，可谓是通而不痛。

　　口碑码除了扫码点餐、桌边秒付外，另一大好处就是可以直接看到并领取店内优惠，无需在结账时四下询问该店有何优惠活动。消费者可以清楚的看到自己作为新客可享受怎样的新人好礼、作为回头客可享受怎样的二次优惠等信息。以小龙坎泰安店的新人好礼为例，基于口碑后台出色的数据管控能力，系统可自动识别没有在店内消费过的顾客为“新人”，并为他推送一张10元新人好礼代金券。对小龙坎而言，引流效果惊人，消费者也享到了实惠。

　　不光如此，在即将到来的国庆假期中，类似于这样的优惠将遍布泰安各大综合体与线下门店，“口碑将在9月29日起启动周末乐三天国庆特别版活动，泰安市民至活动门店消费时，只要使用支付宝扫描口碑二维码，可以在商家优惠券的基础上享受到平台提供的消费立减，餐饮行业最高10元，休闲娱乐行业最高30元。”口碑泰安总经理刘家松介绍，此次活动场景覆盖餐饮、商超、便利店、足疗按摩、婚庆摄影、亲子教育等数十个日常生活场景；消费者可打开口碑app，或进入支付宝的口碑页面查看更多优惠活动。

　　据了解，本次口碑平台的周末乐三天国庆特别版活动已覆盖省内济南、青岛、淄博、济宁等数个城市的近万家商户，并且还在不断增加中。