宁阳县市场监管局以外卖行业跨部门综合监管工作为抓手，创新“检管联动”新机制，引导外卖行业社会监督，齐心协力打造外卖食品安全新格局。

　　食安哨兵赋能安全监管

　　聘请美团和饿了么优秀骑手作为“食安哨兵”，引导“食安哨兵”积极监督、善于监督、敢于监督。利用“食安哨兵”的工作便利，收集入网餐饮单位的意见建议，并及时反馈给市场监管部门。依据“食安哨兵”的反馈意见，执法人员已对13家不规范餐饮门店进行上门指导和督促整改，进一步提升了监管效能，促进监管工作由“扫街式监管”向“靶向式监管”的转变。

　　“你点我检”形成“检管联动”

　　以“你点我检”活动为切入点，创新“检管联动”新机制，探索抽检、监管二合一的行业规范化提升新思路。针对网络交易平台销量排名靠前的门店和食品品种，开展专项监督抽检，随机抽取富源巷商圈27家餐饮业户的43种食用农产品、成品菜等品类进行多批次快检。同时，对部分商户进行现场抽查，重点检查资格资质、信息公示、人员管理、原料控制、加工制作、设施设备维护等情况，并对经营场所的环境卫生以及经营场所内使用、存储的食品原料进行有针对性地检查，实现餐饮门店规范提升。

　　联合执法汇聚监管合力

　　联合相关单位开展“齐护食安、一餐一签”专项执法行动，全面提升外卖行业餐饮食品安全水平。宁阳县市场监管局对外卖平台送餐人员管理台账、餐饮配送箱（包）定期进行清洗消毒等情况进行详细指导，督促平台严格按照“一餐一签”要求，切实担负食品配送环节安全责任。县交警大队制定《宁阳县外卖行业道路交通安全治理工作方案》，严格车辆登记管理，保障送餐人员交通安全。指导外卖平台94名骑手实行“一人一车一证一码”。宁阳县人社局现场检查外卖平台劳动合同签订情况，对劳动合同条款的具体内容进行规范指导，检查劳动合同56份；督促外卖平台对劳动合同中存在的问题进行整改。

　　下一步，宁阳县市场监管局将常态化开展外卖行业联合执法检查和“你点我检”品牌活动，充分发挥食安哨兵“移动探头”作用，以“小切口”打造“监管为民”大品牌，积极调动社会力量参与食品安全社会共治中来，形成食品安全“共建、共治、共享”的良好氛围。

　　（通讯员 王婷 谢文睿）