为督促酒类生产企业规范生产，及时排查和清除风险隐患，近日，岱岳区市场监管局开展酒类生产企业专项检查。

　　执法人员对酒类生产企业生产场所、原料进货查验、生产过程控制、食品添加剂管理、产品检验等生产过程控制进行了全面检查，严查生产不符合食品安全标准的白酒、在白酒中超范围、超限量使用食品添加剂等违法行为。同时，督促企业负责人严格落实主体责任，严格落实“日管控、周排查、月调度”制度，加强从业人员业务培训，及时发现和消除风险隐患，提升食品安全管理水平。截至目前，共出动执法人员20余人次，检查酒类生产企业12家次，对于针对发现的生产台账资料不全、食品标签不完善等问题，下达责令整改通知书，责令限期整改。

　　下一步，岱岳区市场监管局将持续加大对白酒生产企业的监督检查力度，对检查发现问题及时开展进行“回头看”，督促企业守法经营、诚信经营，确保群众酒类食品消费安全。

　　（通讯员 孙彩翼）