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晚春时节,东平县新湖镇迎来莲藕丰收季,窦府营村“藕虾套养”示范区里一派繁忙景象。一片片“莲藕池”里,藕农们正在泥里“刨金”,挖藕、洗藕、装车、外运……大家忙着采挖莲藕供应市场的同时,也在为今年的莲藕生长“腾地”。
莲藕采收现场(侯绪强 供图)
藕池中,挖藕工身穿防水衣、手持高压水枪,在水底冲洗淤泥,小心翼翼地将莲藕从泥土中慢慢取出,防止将莲藕折断影响品质。采藕的熟练工一上午便能采四五百斤的莲藕。
田垄上,一堆堆起水的莲藕个头有大有小,只是经过初步清洗就已经看上去十分白嫩。窦府营村党支部书记苏方顺介绍,窦府营村土壤肥沃、水质良好,种出的莲藕个大、口感香甜,不仅受到市场的青睐,丰富了消费者的“菜篮子”,还成为当地村民们增收致富的新渠道。
近年来,新湖镇依托水田资源优势,因地制宜发展“藕虾套养”特色产业,为当地群众找到了一条符合实际的致富路,增加了群众收入,还提升了环境,推进了一二三产业融合发展,一根藕“串”起了长长的产业链,助力农业增效、农民增收,为乡村振兴注入新活力。
(通讯员 侯绪强)
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