元旦、春节将至，为深入贯彻落实泰安市市场监管系统“强监管、保民生、促两节放心消费”专项行动会议精神，切实做好“两节”期间生产环节食品安全工作，泰安市市场监管局组织开展了食品生产专项监督检查。

泰安市市场监管局工作人员对食品生产企业进行专项监督检查（任豪豪 供图）

　　本次检查重点围绕乳制品、肉制品、食用油、酒类、饮料等节日热销食品，突出“三查”，一查是否使用非食用物质进行生产加工、是否存在超范围超量使用食品添加剂；二查企业原辅料采购使用、进货查验、索证索票、卫生管理、出厂检验等管理制度执行情况；三查食品包装标识标注情况，重点关注是否虚假标注生产日期、是否标注营养成分表以及标签其他内容是否符合国家标准规定要求。

　　泰安市市场监管局工作人员对泰山酒业集团股份有限公司、蒙牛乳业泰安有限责任公司等大型企业以及部分规模以上企业开展了全面检查，各县（市、区）市场监管部门结合本地实际进行了监督检查，检查中对个别企业存在从业人员健康证不全或过期、管理制度不健全、生产环境卫生差、食品原料索证索票不全、销售记录及台账不健全等问题，责令企业立即整改，督促其严格落实食品生产者主体责任。

　　通过此次专项监督检查，及时排查和防控食品安全风险，对不符合要求的食品坚决不予出厂销售，切实保障食品质量安全，守护人民群众“舌尖上的安全”。

　　（通讯员 任豪豪）