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东平开展白佛山庙会食品安全保障工作

2016-03-08 08:19:00 作者:  来源:大众网

      为加强白佛山庙会期间食品安全监管,根据县政府工作要求,县食药监局高度重视,精心组织,加大食品安全巡回检查力度,强化食品安全监管,努力减少和消除白佛山庙会期间食品安全事件的发生。 

      一是强化责任落实。成立白佛山庙会食品安全监管工作领导小组,分时间、分地段,将责任落实到人,对工作不落实,措施不到位,发生食品安全事件的,将依据有关规定追究责任人的责任。 

      二是加强巡回检查。由局分管领导带队,食品流通科牵头,以城区食品药品监管所为主体,在庙会期间,加强食品市场巡回监督检查。严查购进销售有毒有害、假冒伪劣、过期变质食品,以及使用病死或者死因不明的畜禽、劣质食用油、不合格调味品等加工制作食品等的行为。严防食物中毒事件和食源性疾患的发生。 

      三是强化应急处置。庙会期间,所有值班人员严格执行值班制度,保持24小时通讯畅通,一旦发生食品安全事件时,立即封存加工现场、封存可能造成食品安全问题的食品及食品原料,依法进行处理。配合相关部门,做好伤病员救治和后续处置工作。(李哲) 

初审编辑:赵伟
责任编辑:陶云江



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