泰安宁阳堽城镇食药监所开展夏季食品安全检查

　　大众网泰安6月5日讯（通讯员 刘虎）近日，泰安宁阳县堽城镇食药监所结合夏季食品安全的季节性特点，加大宣传和巡查力度，全力保障全镇人民群众饮食安全和身体健康。

　　强化宣传，营造氛围。该镇镇食药监所通过上门宣讲、分发传单资料等手段广泛宣传食品安全的法律法规和食品安全科普知识，共发放夏季食品安全知识传单2000余份，对易出现问题的食品及时发布预警信息，提醒群众注意夏季饮食安全，增强群众的食品安全意识和自我保护意识。同时，加强了对食品生产经营从业人员的食品安全教育。

　　密集排查，确保实效。以辖区内的餐饮经营、企业职工食堂和食品生产加工企业、流通环节的超市商店为重点，进行“地毯式”和“拉网式”密集排查，认真查看餐饮单位的餐饮服务许可证、原料进货台账及从业人员健康证明，仔细检查加工制作场所的环境卫生、餐饮具消毒及凉热食品制作流程等关键环节，对发现存在安全隐患的提出整改意见；对超市商店饮料、乳制品、冷冻食品等夏季消费量大的食品进行仔细排查，强化食品生产经营者安全责任意识和守法诚信经营意识，切实保障群众的饮食安全。