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泰安今日迎“腊八粥”飘香 气温走低寒冬到

2015-01-27 09:41:00 作者:  来源:大众网
大众网泰安1月27日讯(记者 张冉) 今天,是腊月里的第一个节日“腊八”,在这一天里泰安人都要喝上一碗腊八粥,很多巧妇也会开始腌制腊八蒜。伴随腊月的脚步,泰安的气温也开始明显降低,寒冷的天气,更衬托出腊八粥的暖意。
      大众网泰安1月27日讯记者 张冉今天,是腊月里的第一个节日“腊八”,在这一天里泰安人都要喝上一碗腊八粥,很多巧妇也会开始腌制腊八蒜。伴随腊月的脚步,泰安的气温也开始明显降低,寒冷的天气,更衬托出腊八粥的暖意。

      说到“腊八节”,大概多数人头脑中闪现的第一个念头就是“喝腊八粥”。这也是被泰安市民所认可的习俗之一。26日,大众网记者采访后发现,超市内红豆、黑豆、莲子、红枣、花生等各类“腊八粥”原料并未出现涨价现象,贴心商家将很多半成品摆上货架,已备上班族购买。网友找找告诉大众网记者说:“腊八粥是用糯米、红糖和十八种干果掺在一起煮成的。干果里大的有红枣、桂圆、核桃、白果、杏仁、栗子、花生、葡萄干等等,小的有各种豆子和芝麻之类,吃起来十分香甜可口。”俗话说“过完腊八就是年。”的确如此,今日这浓浓的腊八粥不仅给人们带来营养的美味,也能将这份浓浓的传统年味传递开来。

          除了“腊八粥”,在“腊八”当天,很多泰安市民也会开始着手腌制“腊八蒜”。王阿姨告诉记者:“把事先买好的蒜剥皮洗净,放进一个大口的瓶子里,然后再把米醋倒进去盖严盖子。到了大年三十吃饺子的时候,就可以吃绿绿的腊八蒜了。腊八蒜不仅味道纯正,而且久放不坏。”   

      随着“腊八节”的到来,寒冬也距离市民更近了。记者从泰安市气象台了解到,未来三天任会存在大风降温情况,根据气温状况分析大后天可能会出现小范围降雪,大家期待的大雪何能来,目前仍是个迷。

      未来三天具体天气:

        今天夜间到明天,多云转晴,有轻雾,降水概率20%。东北风4~5级阵风6级,湖面5~6级阵风7级。最低气温:-4℃左右。               

        1月28日,晴转多云,降水概率20%。北风转南风3~4级,湖面4~5级。最低气温:-7℃左右。                           

        1月29日,阴有小雪转多云,降水概率60%。南风转北风2~3级,湖面3~4级。最低气温:-3℃左右。   

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责任编辑:泰安李泽



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