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泰安新鲜莴苣上市 莴苣全身都是宝叶子扔掉怪可惜

2014-04-17 07:21:00 作者:孟凯宁  来源:中华泰山网
近日,随着莴苣的成熟,在泰城的很多地方都有菜农在售卖莴苣,而从莴苣上掰下来的叶子,则被随手扔到地上,堆成了一座座“菜叶山”。”该菜农告诉记者,莴苣叶洗干净之后是可以直接吃的,另外还可以做小豆腐。

    某公交牌后面堆满了莴苣叶。记者 孟凯宁 摄

    某公交牌后面堆满了莴苣叶。记者 孟凯宁 摄

        近日,随着莴苣的成熟,在泰城的很多地方都有菜农在售卖莴苣,而从莴苣上掰下来的叶子,则被随手扔到地上,堆成了一座座“菜叶山”。

      记者看到,有不少购买莴苣的市民,在购买时直接掰下叶子扔掉,菜农也是将掰下来的菜叶随手扔在脚下,满地的菜叶和新鲜的莴苣对比起来格外扎眼。在泰山大街东段的某公交站附近,堆积着很多莴苣叶,已经堆到了路中间,有些叶子已经被晒干,看上去堆积的时间不止一天。

      一位菜农告诉记者,这些菜叶子是要装在车上带走的,要往外运几十里路。当被问到是否有执法部门规定时,菜农说:“没有,这也是靠自觉,这几天都在这附近卖菜,肯定每天都要清理干净,也不为环卫工人增加负担。”该菜农告诉记者,莴苣叶洗干净之后是可以直接吃的,另外还可以做小豆腐。

        原标题:新鲜莴苣上市 莴苣叶该如何处置? 莴苣叶可以生吃 也能做成小豆腐

初审编辑:陶云江
责任编辑:聂艳艳



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