店主与城管"面对面"：讨论泰安烧烤摊经营整治

　　通过8日的集中整治，通天街牌坊处的4处露天烧烤摊被取缔，东湖路的11家烧烤摊的店外经营也进行了一定的规范。但是露天烧烤常治常在的现象让不少市民担心“死灰复燃”。9日，东湖路的多家烧烤店主和市城市环境综合整治指挥部工作人员举行了讨论会，共同探讨该怎样在烧烤摊经营的同时“油烟不扰民。”通过讨论，城管强调了烧烤摊存在的底线，那就是必须烧烤炉进店，且有相关的油烟处理设备。而店主们则表示，希望在烤炉进店的同时，能够增加在店外摆摊的时间。

　　城管：烧烤炉进店，不能占人行道和破坏绿地

　　市城市环境综合整治指挥部的工作人员提出了炉子必须改造进店这一基本要求。“希望店主们采用无烟炉，油烟净化设备或其他过滤措施，必须做到油烟不扰民。”该工作人员称，对于烧烤炉具的进店和改造必须在本周内完成，并强调所有炉具必须进店。

　　和以往的店外经营桌椅取缔不同，此次整治对烧烤摊网开一面。城管工作人员称，虽然烧烤炉必须进店，但是可以允许烧烤摊主在自家店铺门前空地摆放桌椅，供顾客吃饭。“我们希望把东湖路打造成烧烤的示范街，让烧烤摊能够有序的存在。”工作人员称，店外经营自然也有所限制，首先是不能占用人行道，其次是不能破坏绿地，还有就是必须在规定的时间之内。

　　“东湖路不达要求绝不收兵，”市城市环境综合整治指挥部工作人员在讨论会上强调。下周一之前，炉具改造不达标准将不允许继续经营的规定也让烧烤摊主们感受到了压力。“我已经定制了炉具，现在就是考虑该怎么样改造一下店铺更合适。”一位烧烤店主称，他也知道改变已经势在必行，只是同样担心此次的整治会让他的店铺在竞争中处于劣势。

　　烧烤摊主：炉子进店有点难，出摊时间不能太晚

　　“把炉子更新成无烟炉好说，但是进店有点难。”一位烧烤摊主称，要是把大炉子也搬进店内，就必须对店铺进行相应的改造，这需要一定的时间，并且，不少客人都喜欢用小炉子自己烤肉，体验烧烤的乐趣，他担心烧烤炉进店会影响生意。

　　对此，市城市环境综合整治指挥部工作人员再次重申了相关规定，“严禁露天烤制食品。”并且提出可以允许这些烧烤店主在不占用人行道的前提下在规定时间内店外摆放桌椅。

　　对于店外经营时间，有的摊主表示，出摊时间要是过晚，会给他们造成很大压力，“不能太晚，要是晚上八九点才让出摊，谁还来吃。我们店铺人手不够，要是顾客都来了还忙着摆桌子，那会影响生意。”也有的摊主表示担心由于他们出摊晚了，会被别处还没开始整治的烧烤摊抢走生意。

　　对此，市城市环境综合整治指挥部工作人员称，对于出摊时间，他们会充分考虑烧烤店铺的实际，并且称，整治活动不会在东湖路结束，全市的烧烤摊都会陆续开始治理，所以烧烤摊主不必担心因为整治而被别处的烧烤摊抢走生意。

　　对于近日的整治行动，网友的评论也是各有不同，有的坚决支持认为早该治理，有的认为没了露天烧烤，夏天就没了好去处，有的市民认为这又会是一次没有结果的行动。还有的市民质疑此次整治效果不会长久，担心过了这阵风这些烧烤摊还会搬出来经营。

　　对于夏季烧烤摊如何有效整治，如果您有好的建议可关注本报微博、微信、网站或拨打本报热线96009999向本报反映。

　　原标题：下周一前烧烤炉必须全部进店